荣诚这款潮式月饼手工制作的工艺考究得很。制作技艺被选入了广东省非物质文化遗产名录。潮式月饼的精髓就是外面的酥皮,纯手工制作的外表油润松软,入口即化。不觉得油腻,而且水润润的,不会像吃传统月饼那么干。礼盒里面一共有4个,每个足足125克,分量挺足,适合和家人团聚时一起分享。分潮式蛋黄乌豆沙月饼和潮式蛋黄绿豆沙月饼2个口味。
咸蛋黄油润入口沙沙的,乌豆沙和绿豆沙细腻软糯,吃起来豆香四溢。与咸蛋黄综合在一起咸甜适中,口感醇厚。这样的传统口味也挺适合家里的长辈一起吃,而且礼盒包装也比较体面,过节送人也有面子。潮式豆沙传统工艺,纱袋滤澄,特别细腻、豆香本味,深具特色。好吃的原因可能就在这,与众不同口感的原因可能就在这。这让更加的喜欢这款月饼了!