西贡咖啡是越南咖啡四大牌子之一，不过相对比较小众。这款的原味在舌尖触碰到咖啡的一瞬间会感觉到丝滑的甜香，但是这种甜感会转瞬即逝，随后是逐渐铺散开来的咖啡味，后味没有酸涩感炭烧款的口感会比原味更重一些。提神效果好，而且价格吸引人，某喵搞活动的时候每条才几毛一条。实在喝不惯黑咖啡，还是喜欢三合一的速溶咖啡，好喝又方便。
越南的西贡咖啡最喜欢的是他们家的三合一原味咖啡，虽然有的人可能会说三合一的咖啡会含有反式脂肪酸，但是这款并没有哦，在它包装的背面标出来了反式脂肪酸的含量为零，可以放心饮用啦。因为是三合一的咖啡含有糖，所以酸度几乎体现不出来，远没有单纯的咖啡酸；撕开小包的口基本就可以闻到咖啡香味，但不会过于浓烈；醇度感觉比较温和，喝下后算是唇齿留香，过一会儿之后会有一些回甘；有些许咖啡烘焙后特有的焦苦味，但不明显。综合评价的话，口感浓郁醇香，很适合搭配小饼干小甜点之类的零食点心一起吃，可以解掉点心的甜腻口感。
