专注于为消费者提供中式轻奢快餐，坚持新派蒸式徽菜快餐定位的大型快餐连锁品牌。
蒸小皖是安徽省合肥市品牌。专注于为消费者提供中式轻奢快餐，坚持新派蒸式徽菜快餐定位的大型快餐连锁品牌。
蒸小皖家乡小笼菜隶属于合肥蒸小皖餐饮有限公司，公司成立于2017年5月，其前身是2008年8月8日成立的合肥爱玛肥东老母鸡餐饮有限公司，是一家专注于为消费者提供安全、健康、美味中式轻奢快餐的连锁餐饮企业。
在发展中探索，在探索中成长，公司先后创建了中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。在品质、服务、清洁三个方向，与国际标准接轨。
