螺湘百味螺蛳粉分量很足一包305g，刚刚好填肚子，本人算属于比较能吃那种，如果吃两包就会撑死。这款螺蛳粉自己做卫生方面吃得安心，最主要很划算！它家粉煮的时间相对来说也没有别家的长，煮出来的粉很Q弹。材料方面包括酸笋、腐竹、木耳、花生、酸豆角、萝卜干，煮的时候喜欢重口味的可以适当多加点水，反之喜欢口味清淡的就可以少放点水。
其次配料也超多特别是腐竹包，里面的腐竹都是成片成片的，不像有的拿出来都是碎的。螺湘百味的螺蛳粉汤底比较浓厚，粉也比较Q弹，属于比较正宗地道的螺蛳粉。将粉直接用冷水微火煮沸8，9分钟，捞出过冷水装盘备用。350ml水量入锅，水开依次放入各种料包稍煮盛出，倒入提前煮好的粉搅拌均匀，一碗劲道爽滑Q弹的正宗柳州螺蛳粉就上桌了滋溜入口，鮮香酸辣美味。
