山参自古以来被誉“百草之王”、“万药之首”;是驰名中外的稀世珍品;是世界上公认的最佳天然补品、最珍贵的天然药物。据史书记载,我国野山参的应用已有4000年的历史。《神农本草经》和《本草纲目》中对野山参的药用价值都有详细的记载。