伊仕特(YESTAR)是安琪酵母(ANGEL YEAST)集团旗下的家庭烘焙专业品牌。安琪酵母是全球知名的以食物原料为主营业务的上市集团，酵母(YEAST)是安琪集团的王牌产品，更是安琪集团开始服务于家庭用户的起点，所以伊仕特品牌(YESTAR)就将酵母(YEAST)这一英文单字的发音作为品牌中文名，寓意源自安琪酵母。命名，是为了提醒伊仕特品牌的每一个人，要记得品牌之源在何处，更表达了伊仕特(YESTAR)要将安琪酵母集团创新健康生活的品牌精神作为新生品牌核心价值观传承下去。