皇家蒙特垒橄榄油始于1842年，产自西班牙南部安达卢西亚，那里被称为“橄榄油的故乡”。皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业，拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。