古厝甜头是源于台湾澎湖，创立于中国厦门，以传承悠久的澎湖鱼松炒制工艺及台湾海洋休闲食品的国际连锁品牌，享有近半个世纪的鱼松工艺传承，品牌秉承采用最新鲜的海洋原料以及最原始技艺的制作理念，致力于追求“创新、时尚、品质、健康”的海洋食品。品牌产品涵盖了精品澎湖鱼松、海鲜酱料、海洋休闲食品、台湾特色食品等。其中，鱼松系列产品在国内外中高端鱼松品牌中处于前列，具有品项最丰富、工艺最精湛、产品最健康的独特优势。品牌多次荣获“闽台地区最佳伴手礼”等奖项。目前，古厝甜头在中国大陆拥有严格执行台湾食品安全标准的供应链以及连锁化管理的信息管理系统，在福建等省份建有多家直营连锁店，确保以最高的产品质量、服务水平、品牌形象同消费者一起分享海洋食品及台湾美食的的无穷魅力。