重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司，1917年创建于万州，是为纪念唐朝诗人李白在万州的诗酒活动而命名，文化底蕴深厚，文化遗产丰富。长期以来，企业坚持走传承保护、创新发展相结合的道路，积极打造企业品牌文化，在广大消费者中树立起“金字招牌”。通过近百年努力，诗仙太白酒业已由原始小作坊发展成为了有员工近2000人，注册资本为21248.6万元，年生产能力为50000千升浓香型大曲酒，拥有高中低档20多个品牌、拥有中国驰名商标的现代化企业。2007年重庆轻纺控股整体收购了诗仙太白酒业后，企业更有了飞速发展。2010年实现销售6.6亿元，比2007年的2.8亿元增加了130%，年增长率为32.4%。2011年力争实现销售额过10亿元。