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1408年,崔字,发明了小磨香油。历经600多年的沧桑历史,200多年前就被名人郑板桥誉为“天下第一香”的“崔字牌”小磨香油,早已蜚声海内外。小磨香油从明朝由崔氏老二(绰号“崔香油”)发明问世以来,一直到清朝末期,都被列为宫廷贡品,专门进贡皇上御膳享用,誉满京都。到今天,“崔字牌”小磨香油更为现任潍坊瑞福油脂调料有限公司董事长、“崔 字牌”小磨香油第二十代传人崔瑞福秉承心脉,发扬光大。这里,记述一段与“崔字牌”小磨香油息息相关的传奇与故事,楔进历史,传与后人。

瑞福油脂股份有限公司主导产品崔字牌小磨香油,承袭600多年历史的传统小磨香油生产工艺,在业界享有盛誉,为小磨香油第一品牌,是中华老字号、绿色食品、中国驰名商标。经中国食品工业协会调查,市场占有率第一,质量指标达到国际领先水平,在家庭生活、食品生产、特殊工业市场一直保持领导地位。

瑞福油脂股份有限公司,是专业生产销售白、黑芝麻油、芝麻酱、芝麻盐、芝麻粉、水洗、脱皮芝麻的全国最大的芝麻制品公司,成立于1984年,前身是潍坊香油厂、潍坊瑞福油脂调料有限公司。公司占地210亩,拥有员工550人,芝麻年处理能力30000吨,芝麻油生产能力8000吨,芝麻酱生产能力3000吨。

公司为农业产业化省重点龙头企业,致力于芝麻产业的经营和发展,全面导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18000职业健康安全管理体系、HACCP认证及SS现场管理、CCS企业文化系统。凭借传统的小磨香油生产技术和成熟的专业水平,瑞福油脂的产品生产、开发能力执行业领域之牛耳。

公司拥有自主研发的小磨香油生产流水线,这是国内唯一的小磨香油生产流水线,也是值得中国人骄傲的知识产权。该流水线在保证了石磨工艺核心生产技术的基础上,优化了生产流程,改变了小磨香油不能集约化生产的原状,使更多的人能享受到崔字牌小磨香油带来的营养,并形成了对小磨香油健康观念的认同。

潍坊瑞福芝麻产业研究所的成立,标志着瑞福油脂股份有限公司对芝麻产业的研究提升到了新的阶段。公司引进世界最先进的芝麻成分测定仪、气相色谱等高科技仪器,与几所知名大学联手研发了及芝麻精选机、色选机、芝麻油冷冻处理设备,并采用纯净水洗瓶、全封闭灌装、全自动贴标等最先进的设备,保证了崔字牌小磨香油无与伦比的品质。

公司注重人才的培养和能力的提升。公司大学以上学力的员工占员工总数的70%以上。根据研发和生产需要,公司自己培养了多名国家级营养师,生产和采购岗位上的员工全部考取了质量工程师,另外还有会计师、人力资源管理师等专业人才的梯队建设日臻完善,员工享受各种社会保障待遇,保证员工无后顾之忧地干工作。

经过多年发展,瑞福油脂股份有限公司至今已经在全国70多个大中城市、近3万个分销点和代理商组成了营销服务网络,形成了覆盖全国提供24小时服务支持的格局,并在日本、韩国、加拿大、南非有了相对稳定的客户及市场。公司建立了一支集营销、家庭膳食营养服务于一体的专家型销售队伍,可以为广大消费者提供全天候服务。

26年来,瑞福油脂股份有限公司心无旁骛,抱定“一辈子只吃一碗饭,一百年只做一件事”的信念,一心一意研究芝麻和香油,开发了以芝麻为唯一原料的多种产品。全体员工将继续保护企业知识产权和民族的知识产权,严格履行对消费者,对社会的承诺,以更好的质量,更大的产量,保持规模,全心全意为消费者创造香味、营养、健康。

公司地处山东最大的物流中心——鲁东物流中心,铁路、公路运输方便,有理想的投资环境,适合长期发展。公司欢迎致力于芝麻产业的有志之士加入进来,为小磨香油事业共同奋斗。

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