江苏长寿集团植根于世界著名的长寿之乡――― 江苏省如皋市，由国家大型企业江苏省如皋肉联厂改制建立；集团现为农业产业化国家重点龙头企业、农业资源开发国家财政参股企业、全国农产品加工业出口示范企业、中国肉类行业强势企业，江苏省首批农业科技型企业、农业产业化优秀龙头企业、星火龙头企业、重点出口龙头企业。

集团由母公司江苏长寿集团股份有限公司和南山饲料、友联畜牧、明珠畜牧、长寿大红门食品、南通祝明食品、南通今天食品、如皋火腿、广兴米业、天天乐超市、上海分公司、苏州分公司、南通分公司、长寿置业、长寿运输、金皋汽修等子公司组成。

集团注册总资本3.68亿元，资产总额6.26亿元，占地总面积100万m2，建筑总面积10万m2，集团现有员工2260人，各类技术人员618人，肉类加工技术研发人员136人。集团装备精良，管理规范，拥有国际先进、国内一流的肉类加工设备，建有严密的质量管理体系和食品安全管理体系，通过了ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、ISO10012计量保证和全部主导产品的ISO22000食品安全管理体系认证。

集团建有从饲料加工、种畜禽繁育、商品畜禽养殖、畜禽屠宰加工及冷链配送、肉制品精深加工及连锁专卖的完整产业链；集团具有年繁养加工生猪120万头、家禽2000万羽，加工肉制品6万吨的生产能力，冷藏库容2万吨；集团年销售收入20亿元，出口3000万美元，利税6000万元，产销、利税、出口等主要指标蝉联省内同行业前三甲。

集团是苏北星火带科技先导型支柱产业——如皋肉制品深加工业中最大的龙头企业，具有众多的特色产品和知名品牌。如皋火腿是中国三大名火腿（金华、宣威、如皋）之北腿，如式香肠与广式香肠共享中式腊肠两大流派，如皋猪肉松曾荣获国际金奖并作为出口新加坡的肉松加工注册企业，产品出口新加坡、香港等国家和地区；“五目香肠”、“鸡肉串”、“中华肉粽”作为速冻调理食品的代表，出口日本、韩国、香港等国家和地区。“如皋牌”如皋火腿、“今天牌”鲜冻猪肉荣获中国名牌产品称号，“寿之源”速冻调理禽肉熟制品、猪肉松、如皋香肠及如皋火腿、鲜冻猪肉等5个产品被评为江苏名牌产品，“如皋牌”商标被认定为江苏省著名商标。“如皋牌”肉及肉制品，荣膺中国肉类工业影响力品牌，集团还多次荣获中国食品工业协会质量效益奖、科技进步先进企业、江苏省质量管理先进企业等荣誉称号。

集团作为江苏省首批农业科技型企业，积极开展科技创新工作，致力打造中国绿色长寿食品第一品牌。集团工程技术中心被农业部命名为“国家猪肉加工技术研发分中心”，被江苏省科技厅、财政厅命名为“长寿特色肉制品加工工程技术研究中心”；集团技术中心的产品研发体系、检验检测体系、质量追溯体系处于行业领先水平，先后承担了10多项国家、省、市级科技项目，一批研发创新成果推动了企业的快速发展，多项技术成果获得国家专利并受到各级表彰。

集团忠实履行社会责任，通过示范、合作等各种联结方式强劲带动三农，年收购加工各类农产品6万多吨，带动种养农户2万多户，促进农民增收近亿元，发挥了国家龙头企业的带动作用。