山东金丝食品集团公司是目前我国的枣制品生产企业。公司下属七个企业，其中，山东金丝食品有限公司、中德合资沾化金曼食品有限公司、滨州恒泰食品有限公司、沾化海洋产品有限公司、沾化金丝贸易有限公司五家企业为其核心企业。另外，在新疆和内蒙有多家合作工厂。员工共1200人，拥有资产1570万元。公司主要产品为五大类：枣食品、饮料酒、果脯、水果罐头和其它小食品。其总的生产能力，枣酒5000吨、白酒2500吨、果脯4000吨、金丝枣2000吨、水果罐头2000吨、其他小食品100吨。“金丝”牌金丝枣酒是该公司的拳头产品，“金丝”商标被评为山东省著名商标。该公司生产的“智神”牌、“金丝红”牌系列枣制品采用自动烘干、灭菌、计量、包装工艺。

山东金丝食品有限公司成立于1998年1月18日，座落于山东省滨州市沾化县城沿河路291号，是按现代企业制度要求建立的有限责任公司。公司经过十多年的发展，辖设中德合资沾化金曼食品有限公司、山东沾化金爵酒业有限公司、金海湾大酒店和市级企业技术中心。是集食品加工业为主业、内外贸易、服务业、科研开发为一体的综合民营企业。 公司主导产品为“智神”牌枣制品、蜜饯类、果丹、干果、水果及其制品；“金丝”牌和“金爵”牌发酵酒、配制酒系列产品；“金丝红”牌冬枣加工、销售。

公司占地面积53280平方米，建筑面积10700平方米，注册资本2800万元，员工680人，其中各类专业技术人员107人。公司是目前国内枣制品行业大型企业之一，公司成立十多年来，主要经济指标全省同行业排名均居首位，被省消协、省食品工业协会等六家主管部门联合授予“食品安全诚信单位”荣誉称号，被评为省第八届消费者满意单位。

近几年来，公司大力实施品牌战略，企业和主导产品获得了较高的荣誉。早在1998年5月获得国家卫生部颁发的“保健食品批准证书”；2004年获得“保健食品生产企业GMP审查合格证明”；2004年10月“智神”牌枣制品获得“山东名牌”，并于2008年获得续展；2006年10月“金丝红”牌冬枣 被国家农业部评为全国首批“中国名牌农产品”；2006年3月公司蜜饯产品多个品种获得“全国工业产品许可证”（QS）。公司质量体系健全，企业通过了ISO9001:2000质量管理体系认证；2008年通过了HACCP认证；是2005—2007年省级食品安全体系诚信单位；2007年12月被省工商局评为省级“守合同重信用企业”；2008年6月荣获“标准化良好行为证书”，达到AAA级；同时获得“定量包装商品生产企业计量保证能力证书”（C标志）。公司主要原料是农副产品，“智神”牌金丝枣和“金丝红”牌冬枣被中国绿色食品发展中心认定为两个绿色食品A级产品，并于2004年和2007年获得续展。“智神及图”商标、“金丝”商标被评为两个“山东省著名商标”。

公司于2005年被评为第三批农业产业化省重点龙头企业（鲁农产业字【2005】8号），并于2007年通过了监测（鲁农产业字【2007】13号）；2007年12月被评为省级重点农产品加工骨干企业（鲁农产业字【2007】16号）和村企互动示范企业（鲁农产业字【2007】18号）。 公司贯彻执行国家“三农”政策，充分发挥农业产业化省重点龙头企业、省级重点农产品加工骨干企业和村企互动示范企业的带头作用，大力实施品牌战略，致力争创驰名品牌，中国名牌产品，利用品牌优势开拓国内外市场是公司的发展理念。