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开平市旭日蛋品有限公司于2005年3月成立。位于赤坎镇中庙村委会,是就江门市级农业龙头企业。厂房面积8000平方米,2008年,公司于开平市龙胜镇增设新生产厂房,面积总达到21000多平方米,总投资额达2800多万,其中厂房建设和机械设施等固定资产投资约1200万多元。 公司采用传统工艺与现代化先进设备、技术相结合,生产优质咸鸭蛋及皮蛋产品,产品深受消费者青睐,畅销东南亚、欧美和港澳等国家和地区。2009年,企业加工总量8000万只(5000吨),销售收入6400万元,出口创汇1060万美元。经过近几年的持续发展,公司带动当地及周边养殖户600多户,直接解决农民就业人数达300多人,人均年收入超15000元。在今后,公司仍继续坚持以“公司+基地+农户”发展模式,走规模化发展之路: 1、营销规划:借鉴国内外先进经验,集中力量,实施品牌战略;以服务带动销售;走专业化广告宣传路线,灵活采用直销或经销方式,拓展国内销售渠道,提高国内销售份额,力争发展成为国内蛋制品行业的龙头企业; 2、产品创新:紧密结合市场消费理念,通过实践技术、理论知识相结合,实现产品创新,创造环保蛋品、即食型咸蛋等多样化的非传统型产品; 3、生产规模化扩大:争取在2012年实现日产75万只(约54吨);年产量2.7亿只(近20000吨);年产值1.5亿多元的生产规模; 4、至2011年底,达到省级农业龙头企业的申请要求,把开平市旭日蛋品公司实现为省级农业龙头企业。开平市旭日蛋品有限公司具有从事多年专业蛋品制作员工300多人,同时配备自动化蛋品加工设备MOBA2500、化验室、无菌室和冷藏设备。蛋品加工生产能力达1.5亿枚/年,产品品种多样,主要以纯禾草灰卤制咸蛋、无灰咸蛋、有灰皮蛋、无灰皮蛋为主。产品销往欧美、香港、澳门、东南亚等国际市场。 公司多年来本着“为消费者提供安全、健康、绿色的蛋制品”,坚持以“质量第一,顾客第一” 的经营理念,做好企业,做好产品。在提供安全绿色食品方面,我们为确保加工蛋源的安全,不惜投入大量资金,以江门地区优势资源为依托,建立了多个开平市旭日蛋品有限公司养殖基地;同时公司大力邀请专业人才加盟企业,更好地做好养殖基地的管理,从源头抓起,保证加工蛋源的安全;在生产过程中,公司把现代先进配套设备和先进技术融进传统加工工艺,把传统工艺技术化、科学化,并通过了质量管理体系认证及产品出口卫生注册,严格控制每个生产环节,确保产品加工的安全。经过多年的考验,开平市旭日蛋品有限公司已初步确立了在蛋品行业的领先地位,开平市旭日蛋品有限公司有足够的信心“为世界消费者提供安全的、健康的绿色蛋加工食品”。

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