上海星辉蔬菜有限公司是一家产业化经营、一体化发展的大型农业龙头企业，主要从事无公害蔬菜、有机蔬菜、蔬菜种苗的开发、生产和加工出口业务等。公司近几年不断发展壮大，已连续多年被评为“上海市蔬菜生产先进单位”，2001年被评为“上海市采用国际标准先进单位”、“全国园艺产品出口示范企业”，2002年被评为“上海市农业产业化重点龙头企业”，2003年被评为“上海市标准化先进集体”，2004年公司被认定为第三批农业产业化国家重点龙头企业，同时企业又通过了ISO9001、HACCP认证。

目前，企业已制定了17个蔬菜产品的产品标准及其操作规程（上海市首家种植业企业制定并发布），11个产品通过上海市安全卫生优质农产品认证，一个园艺场通过OFDC认证，蔬菜产品拥有完善的追溯系统（上海市蔬菜业首家），蔬菜产品十多年来行销日本及东南亚市场，公司于02年开发了HP系统（农产品生产档案信息化管理及产品质量追溯系统），即在日本等国际市场能够通过国际互联网查找到公司产品的种植、收获、加工、运输等蔬菜产品全过程的信息，能了解到蔬菜产品在种植过程中农药、化肥等农业生产投入物的使用情况。

公司正以科技为支撑，上下延伸，提高蔬菜业产品附加值和市场的占有率，形成产业化经营的纵向一体化链条，向上发展种源农业、发展专门用于绿色蔬菜、有机蔬菜生产的有机肥料业，向下发展蔬菜净菜、休闲蔬菜食品、蔬菜营养汁等加工业，发展利用蔬菜废料的有机饲料加工业，发展蔬菜生产服务业。