义乌市义甜红糖专业合作社成立于2005年8月，是一家集种植、生产、加工和销售于一体的红糖产业化农业企业。建有无公害糖蔗生产基地7000亩，年产义乌红糖0.6万吨。2006-2010连续四年被义乌市政府授予“十佳农民专业合作社”，2008-2012年被评为“金华市示范性农民专业合作社”，义乌红糖加工2008年获金华市非物质文化遗产名录，义乌红糖2012年获国家农产品地理标志证书，2012年获“金华老字号”称号。

“黄培记号”红糖是义乌传统名产。据史料记载，清初顺治年间，义乌市开始种植糖蔗，距今已有400多年的历史。义乌红糖以优质糖蔗为原料，采用压榨提汁，煎敖、凝固等屡经改进的传统工艺精心熬制而成，具有明显的本地特色。义乌红糖以“酥香、味甜、色金黄、纯天然”而闻名全国，在江、浙、沪、皖等地享有盛誉。“黄培记号”红糖更是闻名遐尔，早在1929年的西湖国际食品博览会上获得特等奖，1998年获浙江省优质农产品金奖，1999年、2001年在中国（北京）国际农产品博览会上连续两次获得金奖，2007年在浙江农博会上获金奖，2008年在金华（华东）农交会上获金奖。

本企业生产有“黄培记号”义乌红糖、生姜糖、芝麻糖、花生糖等产品，产品远销省内外，深受消费者青睐，真诚欢迎各地客商，来人来函洽谈业务和合作。