天池茶业拥有目前规模较大的有机单丛茶生产种植基地,位于潮州凤凰镇乌岽山1000米以上,是广东省凤凰单丛有机茶标准化示范单位。茶园管理注重生态理念(全有机耕作/不打农药/不施化肥/拒绝除草剂/人工除草),茶区内各种树种与茶树相为邻,生态种茶保存了物种的多样性,既有效遏制病虫的害,又提高茶叶品质。公司的产品通过食品生产许可SC认证;2011年初通过国家农业部有机茶认证,并通过瑞士SGS 398项产品检测,2014年被省农业部评为“广东省凤凰单丛有机茶标准化示范区”。
天池茶业非常注重科技创新,每年投入大量的人力、物力、财力进行凤凰单丛茶及其深加工的研究。公司不仅拥有一批茶叶种植加工经验丰富、技术精湛的技术人员,还积极与先进的科研机构合作,不断提高茶叶加工技术。公司自主研制的茶叶仿日光晒青机,改变了做茶靠天的被动局面。自主实施的项目《仿日光晒青加工技术在凤凰单丛茶制作中的研究及应用》荣获“潮州市潮安区科学技术奖一等奖”、“潮州市科学技术进步奖三等奖”。与其他茶企合作的《凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化》项目荣获“广东省科学技术奖一等奖”。