稻香村是中华老字号，始创于清乾隆三十八年（公元1773年），是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一，被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。 乾隆皇帝南巡时，十分喜欢吃稻香村制作的清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼，他回京城后依然回味其香，此后经常派专人到稻香村采买。

稻香村美食早在乾隆年间就传入宫庭，受到了皇帝的喜爱，并亲赐匾额。稻香村蜜糕被纳入“满汉全席”的第一道茶点。

成稿于1931年的《醇华馆饮食脞志》对稻香村的产品有详细记载：“稻香村茶食以月饼为最佳……其佳处在重糖油多，入口松酥易化。有玫瑰、豆沙、甘菜、椒盐等名目。其价每个饼铜元十枚。每盒四饼，谓之大荤月饼；若小荤月饼，其价减半，名色与大荤同等。……至于咸月饼，往昔仅有南腿、葱油两种。近年又新添鲜肉月饼。此三种皆宜于出炉时即食之，则皮酥而味腴，洵别饶风味者也。

把“稻”和“香”连在一起并咏叹不已的当属宋代辛弃疾，他的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”一直流传至今。关于“稻香”二字的诗词还有：“一畦春韭熟，十里稻花香”；“新城粳稻，五里闻香”。将这二字用作食品糕点铺的铺名，形色味兼具，的确妙得很。而在曹雪芹所著的《红楼梦》中，也有关于“稻香村”的细致著述，这又给了稻香村一个充满诗情画意并寓示着美好太平、五谷丰登的名字。《红楼梦》的稻香村是李纨的住处，在大观园西部大主山向南延伸的山怀中。此处“有几百枝杏花，如喷火蒸霞一般”，贾政等人想题对额作“杏花村”，还叫人做一个酒幌，用竹竿挑在树梢头，以凑合唐代杜牧《清明》诗：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”贾宝玉嫌题额陋俗，以为不如因明代唐寅《题杏林春燕》诗：“绿杨枝上啭黄鹂，红杏梢头挂酒旗”题作“杏帘在望”，或据唐代许浑《晚至章隐居郊园》诗：“村径绕山松叶暗，柴门临水稻花香。”但被贾政一声断喝无了下文。元春归省时，先赐名“浣葛山庄”，后见黛玉代宝玉所作的《杏帘在望》一诗中有“十里稻花香”句，复改为“稻香村”。配以对联：新绿涨添澣葛处，好云香护采芹人。李纨奉元春之命进大观园居此。此处僻处一隅，村舍清寒，“富贵之气一洗皆尽”，合于寻常百姓的品味，这或许是稻香村成为广受人民喜欢的商业品牌的文化宿命。

保定市稻香村食品工业有限公司始建于1917年，主要生产京、广式中西糕点、面包、元宵、月饼、禽肉制品、果汁果脯等，品种达300余种。产品风格属南味特色，甜咸两具。产品入口清爽，食后增加食欲。

保定稻香村这一百年老店以“健康、营养、精制、传统”为企业宗旨，既传承经典，又与时俱进，已经走上一条现代企业之路。保定稻香村现有职工400余人，专业技术人员63人，占地面积15000㎡，建筑面积12000㎡。保定稻香村所生产的月饼、桃酥等糕点被中国焙烤食品糖制品工业协会评定为“中国名饼”，“中国名点”。糕点、有机红枣原浆系列产品引进国内先进的食品制作生产线，拥有完善的销售网络。已通过ISO9001：2000国际质量管理体系、HACCP食品安全管理体系和欧盟SGS有机食品认证。

保定稻香村以高质量的产品和良好的的售后服务，赢得广大国内外客户的信赖。产品90%以上销往日本、台湾、美国、韩国、新加坡、澳大利亚等及国内各省、市、地区。目前公司的生产、加工技术成熟，产品质量过硬。已经通过HACCP国际食品安全管理体系认证、JAS(日本有机认证)。

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