1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司，并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺（大面包发酵）和现代化的制作方法，生产出了口味极佳，营养丰富的格瓦斯健康饮品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。

哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司是一家有着百年历史的老字号知名企业。主要生产、格瓦斯饮料、肉灌制品、熏酱制品、糖果、东北山特产、大列巴面包及纯净水等九大系列100多个品种。其中以秋林格瓦斯和“秋林·里道斯”红肠为主导产品，它以其完美的欧式风味成为闻名遐迩的特色食品，几年来我们获得了多项殊荣；“秋林”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为“黑龙江省著名商标”、被国家工商行政管理局商标局评定为“中国驰名商标”；“秋林·里道斯”红肠技艺被评为“省级非物质文化遗产”；国家商务部授予企业“中华老字号”；黑龙江总工会授予企业“黑龙江省五一劳动奖状”；中国特产协会授予秋林里道斯红肠“中国知名特产”：中国食品工业协会评价企业为“AAA”信用企业；秋林·里道斯是秋林（红肠）品牌唯一合法使用者。