Sanitarium欣善怡在澳大利亚墨尔本成立，生产出了澳大利亚史上第一批即食早餐麦片。Sanitarium欣善怡在澳大利亚南威尔士州，建立了第一家工厂。Sanitarium欣善怡在新西兰基督城成立分公司。Sanitarium欣善怡在澳大利亚悉尼开办了第一家素食餐厅。明星产品块状全谷早餐麦片正式加入Sanitarium欣善怡大家庭，定义了接下来90多年澳洲和新西兰早餐。1940年代二战期间，Sanitarium块状全谷麦片被大批运往前线，成为澳大利亚士兵的三餐必备。在独立消费者调研中，Sanitarium欣善怡赢得了澳大利亚和新西兰最受信赖的早餐品牌的荣誉， 并一直保持至今。