懂蒜属于金乡县久红食品有限公司，主要从事黑蒜生产、销售；大蒜、果品、蔬菜购销、冷藏、加工;杂粮、山药销售；货物进出口，技术进出口（国家限定公司经营或禁止公司经营的货物或技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）黑蒜是用新鲜的生蒜，带皮发酵60~90 天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份下改良口感，吃完不会留下蒜味，也不会对肠胃产生不良刺激，而且微量元素含量较高，营养丰富。本款黑蒜个头饱满，口感软糯酸甜，是一款不错的下饭酱菜。产品净含量250g，保质期365天。