企鹅团由「醉鹅娘」王胜寒与「喃猫」张喃喃创办的精品美食美酒品牌,聚集了国内吃喝领域重量级大师及达人,帮你味蕾大升级。作为企鹅团的创始人,在内容上喃猫和醉鹅娘希望带来深入浅出的知识见解和内容高度结合的好产品。醉鹅娘王胜寒发展了全国量大的葡萄酒每月订购,通过社群的运营让每月订购这种形式成为一种大家学习和体验红酒的入口,而喃猫张喃喃也想通过“美食节目吃进嘴”的精选食材器具系列让更多人做出专业的品质的料理——其中,由喃猫打造配方的炸鸡香草包,以及跨越东西半球,历经两百多天进入中国大陆的法国开心果酱,都创造出了骄人的战绩。 为了帮助更多人能够真正认识感兴趣的食物和饮品,企鹅团召集了50多位吃喝KOL加入,将吃喝技巧和品味知识以视频的方式去呈现,建立一个可以轻松掌握并灵活运用的知识体系。企鹅团已出品近300集吃喝视频自媒体,已达到每天更新,累计视频播放量过亿,覆盖各吃喝领域。