山东惠发食品有限公司成立于2005年2月，2012年6月由山东惠发食品有限公司整体变更设立为山东惠发食品股份有限公司。公司占地面积40多万平方米，下设山东和利农业发展有限公司、山东新润食品有限公司、山东惠发物流有限公司、山东润农农业发展有限公司、惠发小厨（北京）供应链管理有限公司、青岛米洛可进出口有限公司六个子公司。

公司注重科技与研发的投入，先后组建了山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心、潍坊市功能猪肉制品工程技术研究中心、天科惠发北方肉类研发中心等科研机构。2012年8月，成立院士工作站，2013年8月成立博士后工作站。

公司以“惠民诚信，发展创新”为企业宗旨，不断加大自主创新能力，现已形成肉丸制品、肉肠制品、调理制品、油炸制品、海洋鱼糜制品5大系列，是全国最大的速冻肉丸生产基地之一。

公司秉承“大德于惠，泽众于发”的企业精神，坚持“品格决定品质，细节决定成败”的质量理念，时刻严把质量关，先后通过了ISO 9001:2008质量管理体系、ISO 14001:2004环境管理体系认证、ISO 22000:2005食品安全管理体系认证等多项质量认证。以质量保产品、以产品树品牌、以品牌促发展，荣获“中国驰名商标”、“国家安全生产标准化一级企业”、“中国农产品市场畅销品牌”、“山东省农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉称号。

公司以“广纳百川人才，携手四海宾朋”的胸怀，扬大国味道，创世界品牌，做“现代生活美食行家”。公司以企业文化为引领，以科技创新为支点，以安全生产标准化为保障，大力推行品牌战略，致力将惠发打造成中国食品行业第一服务品牌。