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麦隆咖啡MELLOWER是精品咖啡连锁品牌,是SCAE(欧洲精品咖啡协会)的认证会员,专注专业精品咖啡的制作和推广。专注于咖啡文化的传播和咖啡的品质,无论意式咖啡,还是精品咖啡领域,都严格按照国际标准出品。MELLOWER意指麦隆提供更芳醇更柔和的咖啡。

2010年,麦隆成立第一家门店,坐落于美丽的春城昆明。店内设有小型烘焙机,保证咖啡豆的新鲜度;每周举办沙龙活动,与客人分享咖啡文化,与咖啡制作过程。

2012年,麦隆第二家门店开业,同时成立了麦隆咖啡学院。课程按照SCAA、SCAE的标准进行设置,开设咖啡爱好者手冲课程、拉花体验课程与专业咖啡一级、二级课程。

2013年,麦隆烘焙工厂成立,并获得QS(质量安全)认证,开始零咖啡烘焙豆。

2015年,创意饮品“甜心雨”上市。同年3月,烘焙豆、挂耳、袋泡咖啡等系列零售咖啡产品陆续上市,登陆快客,喜士多,乐购等连锁超市。 

2016年,麦隆咖啡正式进军海外,首家海外门店选址新加坡。  

2017年,麦隆咖啡进驻韩国,咖啡业界元老级人物出任麦隆咖啡研发总顾问,研发产品,组建明星咖啡师团队。 

2018年4月,麦隆原产地精品咖啡饮料上市。

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