张小泉 家用切片刀厨师砍斩骨切菜肉刀具套装W70038000

张小泉的这款菜刀，采用优质50Cr15MoV不锈钢制作刀身，刀刃约175mm。硬度高、防锈性、韧性和耐磨性比较好；刀柄用内铆合设计，更牢固耐用，适用于切片。