2023年日本料理十大品牌排行榜，他们分别是SUKIYA食其家、味千拉面、元気寿司、赤坂亭、上井、九田家、IPPUDO一风堂、博多一幸舍、大渔铁板烧、温野菜，告诉您日本料理排名前十的品牌。
1、SUKIYA食其家
所属公司：泉盛餐饮(上海)有限公司
食其家始于1982年日本，ZENSHO集团旗下餐饮品牌，以牛丼作为主力商品的日式直营快餐连锁店，提供菜品包括系列“牛丼”系列盖浇饭、日式咖喱、日式拉面、关东煮等。食其家在日本国内以及海外以直营店的方式扩展，目前，全球店铺数达2600家。
2、味千拉面
所属公司：味千(中国)控股有限公司
味千拉面创始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中国餐饮业知名品牌，日式拉面的代表，开创了国内日式拉面的先河，拥有九州岛“白汤之雄”的美誉。味千拉面凭借着一碗大骨熬汤的拉面受到了老中青三代人的喜爱，全球拥有800家多家门店，其在中国的餐厅遍布全国主要城市。
3、元気寿司
所属公司：元气寿司餐饮服务管理(深圳)有限公司
元気寿司创立于1990年日本，大型回转寿司连锁品牌，以经营日本传统美食为特色的寿司美食企业，致力于将一向被视为贵价的寿司食品普及化，至今在全球已拥有超过二百多间分店，遍布日本全国、中国内地、中国香港地区、新加坡及马来西亚等地，可谓日本寿司界的翘楚。
4、赤坂亭
所属公司：上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司
赤坂亭创立于2005年，全国知名日式自助高端餐饮品牌，主要经营日式/炭火烧肉、铁板烧、精致日料等，自开业以来长期受到消费者们的青睐，现全国已超过40家直营店。集团旗下拥有赤坂亭、坂亭府、饺子的赤坂、锅物新语、大和食乐、赤坂亭和牛餐厅等日式餐饮品牌。
5、上井
所属公司：上海陶坂上井餐饮有限公司
上井成立于2000年，高端日式自助料理品牌，全国具有发展潜力的连锁餐饮服务管理集团，致力于做精致出色的日本料理，提供刺身、烧物、寿司等众多美食，其以美味高品质的菜品，稳定优质的服务和优雅的就餐环境赢得了众多的忠实顾客，旗下连锁门店覆盖全国十多个省市。
6、九田家
所属公司：内蒙古九田家餐饮管理股份有限公司
九田家创立于2015年，国内知名日韩烤肉与料理品牌，隶属于伯乐千里马集团旗下，主打黑牛果木烤肉，以“极致产品主义”为经营理念，汲取了传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁企业。九田家在全国近200座城市设立门店，每年为超千万的顾客提供优质的菜品与服务。
7、IPPUDO一风堂
所属公司：叶浦都餐饮管理(深圳)有限公司
一风堂创立于1985年日本，享誉国际的日式拉面品牌，日本高水平拉面店的代表，沿袭了传统博多豚骨拉面的制作方法，通过独家的“熟成制法”，使得拉面风味更加深厚，白丸元味和赤丸新味是其经典之作。一风堂已在日本全国开设了100多家分店，门店遍布全世界13个国家及地区。
8、博多一幸舍
所属公司：吉村幸助(上海)餐饮管理有限公司
博多一幸舍是日本知名拉面连锁品牌，门店遍及亚洲、澳大利亚、美国等国家和地区，其以豚骨、细面著称，熬制猪骨浓汤为汤底，配以劲道的拉面而广受顾客赞誉。博多一幸舍致力于“给顾客一个吃拉面感到幸福的地方”，于2013年在广州开设首店，陆续在北京、上海、深圳等城市开展扩店。
9、大渔铁板烧
所属公司：广州大渔餐饮有限公司
大渔铁板烧始于1995年，颇具知名度的日式料理自助餐品牌，菜式以西式和日式相结合为特色，通过无烟铁板台，厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受，提供包括刺身、特色扒类、寿司、主食等精品美食，其自创的“大渔特色火焰牛排”为各界所津津乐道的美食经典话题。
10、温野菜
所属公司：京容大餐饮管理(北京)有限公司
温野菜始于2000年东京，日本REINS餐饮集团旗下，日本知名的涮涮锅品牌，主打日式自助火锅，拥有特色的经典京都风格，以放题的方式、合理的价格提供美味优质的传统日本涮涮锅，以感动创造为服务宗旨，创造近乎完美的饮食体验，其在日本各地区拥有超过370间店铺，门店遍布全球14国家及地区。
