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陕西能带走的十大特产,德懋恭水晶饼上榜,第四是当地经典名菜之一

发布时间:2023-12-03 17:00:48

星光电脑为您整理了,他们分别是陕西凉皮、华胥大银杏、德懋恭水晶饼、黄桂柿子饼、蓝宝石石榴、葫芦鸡、周至猕猴桃、蓝田玉、阎良甜瓜、户县葡萄,下面来看下陕西能带走的十大特产,德懋恭水晶饼上榜,第四是当地经典名菜之一吧。

 陕西能带走的十大特产,德懋恭水晶饼上榜,第四是当地经典名菜之一

华胥大银杏

分类:水果

产地:西安

华胥大银杏是西安蓝田县的一个特色地标美食,其果肉桔黄,个体匀称,甜香可口。蓝田县气候宜人,雨量充沛,属亚热带季风气候,具有适宜大杏生长的得天独厚的自然气候及环境条件,一般这里产出的大银杏果肉纤维少,浆质多。

陕西凉皮

分类:陕西菜

陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

黄桂柿子饼

分类:传统风味小吃

产地:西安

黄桂柿子饼是西安特有的风味小吃,其金黄绵软、馅料丰富、微甜但不腻。这道小吃最早是以五仁白糖的馅料为主,随着年轻人口味的变化,现在也逐渐出现了豆沙、玫瑰、枣泥等其他口味。其在节日的时候十分的受欢迎。

德懋恭水晶饼

分类:传统美食

产地:陕西

德懋恭水晶饼是一道陕西的传统美食,馅晶莹透亮,犹如水晶,其还有着秦点之首的赞誉。其成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。

葫芦鸡

分类:秦菜

葫芦鸡是陕西省西安市传统风味美食,制作的时候需要先用清水清洗血污,然后投入凉水中沸煮半小时,加上肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,最后上桌配上花椒盐,该道菜皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。

蓝宝石石榴

分类:水果

蓝宝石石榴果形大,平均单果重达350到500克,其外表果皮颜色艳红,非常的好看。其适应性广,抗病力强,省工省肥。由于在初夏,树叶上开满火红的花朵,看上去极其漂亮,在秋天,红艳艳的果实挂满枝头,所以也适合用来制作盆景。

蓝田玉

分类:陕西特产

产地:陕西省蓝田县玉川镇

蓝田玉,中国四大名玉之一,素有玉种蓝田之美称,因其产于陕西省西安市的蓝田山而得名。蓝田玉历史悠久,是中国开发利用最早的玉种之一,迄今已有5000多年的历史。文人墨客对蓝田玉多吟颂赞誉,唐代及以前的许多古籍中都有蓝田产美玉的记载,随着古矿点玉矿的枯竭和丝绸之路的开通,各地均采用其他玉种为玉材,蓝田玉开采和应用渐渐失传。现代开采的蓝田玉矿床位于蓝田县玉川镇红门寺村一带,含矿岩层为太古代黑云母片岩、角闪片麻岩等。玉石为细粒大理岩,主要由方解石组成。蓝田玉有翠玉、墨玉、彩玉、汉白玉、黄玉等。质地坚硬,色彩斑斓,光泽温润,纹理细密,往往一玉多色,乳白、青、黄、红诸色错杂,是良好的玉雕和制作工艺美术品原料。

周至猕猴桃

分类:水果

产地:西安

周至猕猴桃是西安周至的特产地标产品,其品质特点就是果形整齐、酸甜适口,口感浓郁。其质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。其所富含的维C比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。

户县葡萄

分类:水果

产地:陕西

户县葡萄是当地的一位地标美食,其果皮中厚,果肉细脆,酸甜可口。因为当地独特的气候,四季冷暖干湿分明,光、热、水资源丰富,是适宜农业生产和多种经营的地区,素有银户县之美誉。这里的葡萄品种多,品质也都十分的优良。

阎良甜瓜

分类:水果

产地:西安

阎良甜瓜的成熟期早、果肉细腻、脆甜爽口,是当地的地标特色食物。大部分阎良甜瓜的果型非常漂亮,外形圆润白皙,美观优雅,论肉质,阎良甜瓜的果腔较小,果肉厚实。且该瓜除了水分和蛋白质低于西瓜之外,其芳香物质、矿物质、糖分和维生素C皆远高于西瓜。

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