星光电脑为您整理了宜城特产有哪些,他们分别是流水西瓜、宜城盐水鸭、宜城板鸭、宜城葛根、宜城盘鳝、宜城松花皮蛋、宜城大虾、宜城黄酒、刘猴茶叶,下面来看下宜城十大特产排行榜吧。
宜城板鸭
产地:湖北省宜城市
宜城板鸭,湖北省宜城市特产,中国国家地理标志产品,分有腊制板鸭、酱板鸭、水板鸭三种。宜城板鸭选料考究、加工精细,每年农历九月开始制作,到翌年二月二结束,尤以霜风天制作的板鸭品质最佳。这道菜营养丰富,味美可口,含有铜、锌、铁、钙等十多种人体需要的微量元素和营养物质 。其还有着外形方正、质于板状、宽阔体肥、皮白肉红、质嫩致密、腊香浓郁、味觉回甜等特点,概括地评价为干、板、酥、烂、香,极具有当地特色风味。