星光电脑为您整理了大冶特产有哪些,他们分别是保安狗血桃、黄石港饼、灵溪酱薯叶、黄石土豆片、石榴花、保安水芹菜、金柯辣椒、灵溪豆豉、大冶印子粑、大冶云雾茶,下面来看下大冶十大特产排行榜吧。
黄石港饼
分类:点心
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成。以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。至2020年已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为中华老字号。
保安狗血桃
分类:黄石特产
产地:湖北省黄石市大冶市保安镇
保安狗血桃为黄石特产,因产自黄石市大冶市保安镇而得名。保安狗血桃制作方法并不十分复杂,首先将桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用;将盐加入,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落;接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用;再将白细砂糖、甘草粉放入,拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。保安狗血桃个大,多汁,味道好,品质优良,营养丰富,富含维生素等多种营养物质,常食对人体健康有益处。
黄石土豆片
产地:湖北省黄石市
黄石土豆片是在黄石市大街小巷非常常见的当地传统特色美食,其把薄薄的土豆片放在油锅里面炸,炸至断生后浇上秘制的灵魂料汁,不仅颜色好看,而且口味独特,在当地十分的受欢迎,是来到黄石必吃的小吃之一。
灵溪酱薯叶
产地:湖北省大冶市
灵溪酱薯叶是主要产自大冶市的知名特产,其是非常下饭的调味品,以薯叶为主要原料,搭配上酱油、蒜蓉、辣椒等调料烹制而成的,具有浓郁的酱香味道和独特的口感。
保安水芹菜
分类:黄石特产
产地:湖北省黄石市大冶市保安镇
保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产,因产自保安镇而得名。大冶西北部的保安湖素以水产资源丰富著称。独特的地理位置,适度的日照时间,加上传承的种植技术,使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,纯天然的绿色食品享誉一方。水芹菜用茎杆繁殖。每年农历九、十月份,将老水芹菜割下来,切成段,茎杆用稻草捆好,每捆扎23道,直径2030厘米。捆扎后,将种茎埋到旱地里,等它生根发芽后再挖起,分散成棵,像秧苗那样移栽在水田里。一般清明前后水芹菜即可上市。健康绿色,整个生长过程不加任何农药,产量多,品质优良,广受大众喜爱。营养丰富,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
石榴花
产地:湖北省大冶市
石榴花是在大冶市十分受市民欢迎的观赏花卉,其种类丰富,有粉红、纯白、杏黄和玛瑙等多个色系,其不仅可以观赏,而且药用价值也比较高,入药后,具有收敛止泻、止血、杀菌、止痛的功效。
灵溪豆豉
产地:湖北省大冶市
灵溪豆豉是在黄石被列为黄石八珍的珍贵特产之一,其以黄豆,黑豆为主要食材,经过精心制作而成,这里的豆豉口味多样,配料独特,而且其中营养价值高,不仅可以直接当做调味品使用,还可以和各种美食一起烹饪,以此来激发其独特的风味。
金柯辣椒
分类:黄石特产
产地:湖北省黄石金柯村
金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物,是黄石八珍之一,也是黄石有名的特产之一。金柯村位于大冶刘仁八镇,位置偏远,资源缺乏。上世纪90年代初,一外地领导来到该村,村里拿当地产的一种小而尖的辣椒招待领导,有点酸,不太辣,香脆可口,领导大赞好吃,并建议该村发展辣椒产业。从此,辣椒种植面积逐年增大,到2009年已达到1500多亩。无数人慕名前来购买金柯村的辣椒多种植在海拔740米的山地上,每年4月,村民都会先往土里打农药杀虫,几天后再播种。旱涝时期勤于管理,如有虫子,村民都是用手捉除。到8月份,辣椒变硬,颜色趋红,村民开始采摘,空地则改种油菜。金柯辣椒越来越受到人们的欢迎。因金柯辣椒品质优良、香脆可口,已远近闻名,是黄石的一张特产名片。
大冶云雾茶
产地:湖北省大冶市
大冶云雾茶产自大冶市,这里环境优美,气候适宜,自然环境得天独厚,为茶叶提供了良好的品质,凭借无虫害,无污染,清醇可口,口感独特的的点从而闻名,目前在市场上也是得到了广大消费者的认可。
大冶印子粑
产地:湖北省大冶市
大冶印子粑是在大冶市具有1000多年制作历史的传统特色糕点小吃,其以糯米、绿豆、黄豆、赤小豆、芝麻等为主要食材,精制而成,具有香甜软糯,口感细腻,营养丰富的特点,现已成为当地知名的小吃,代表着悠久的历史和深厚的文化。