星光电脑为您整理了舟山特产有哪些,他们分别是普陀水仙、舟山带鱼、嵊泗贻贝、东沙香干、登步黄金瓜、金塘李、舟山晚稻杨梅、普陀佛茶、舟山三疣梭子蟹、三矾海蜇,下面来看下舟山十大特产排行榜吧。
舟山带鱼
分类:海鲜
产地:舟山
舟山带鱼是舟山渔场四大经济鱼类之一,舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。而且舟山带鱼是全国首批海鲜类国家地理标志商标拥有者,迄今为止也是唯一,,在海内外备受欢迎,被称为世界上最好吃的带鱼。
普陀水仙
产地:舟山
普陀水仙花,又美称观音水仙,原野生于舟山群岛岛屿上的鳞茎花卉,是中国的传统名花。普陀水仙花以其花多、花香、花期长、叶色浓绿、耐寒性强、球体紧实而闻名,以优良的品质取得养花者的好评,深受喜爱。普陀水仙以优质取胜,畅销全国25个大城市,已成为中国水仙中的佼佼者。
东沙香干
产地:浙江省岱山县东沙镇
东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的特色名吃。东沙香干是东沙镇老作坊豆制品厂继承和发扬东沙古镇豆制品的传统工艺,采用祖传秘方与现代科技相结合,精制而成。产品清香鲜嫩,色泽光亮,香气浓郁,营养丰富,是居家旅游休闲的上佳食品。
嵊泗贻贝
分类:淡菜
产地:浙江省舟山市嵊泗县
嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产,其为海鲜中的佳品,历来也被评为中国国家地理标志产品,其具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高的品质特点,而且还含有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,营养价值颇高,素有海中鸡蛋之称。
金塘李
分类:水果
金塘李单果平均重60克,最大果重110克,果面底绿色,果粉厚、灰白,果肉鲜红色,近核部紫红色,由内向外逐渐变淡,呈放射状色带,肉质脆嫩、纤维少、味酸甜、多汁、微香,果肉含碳水化合物12%,蛋白质0.71%,果酸0.79%,此外还含有多种维生素,具有很高的营养价值。
登步黄金瓜
产地:中国浙江省舟山市
登步黄金瓜产自浙江省舟山市普陀区登步岛,也是当地特色产品。登步黄金瓜是黄金瓜的一种,该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续,又因在登步岛种植可以全面体现特别的风味和佛光金色的外观美,由此得名登步黄金瓜,成为普陀的一个地方特色品种。
普陀佛茶
产地:浙江省舟山市
普陀佛茶,浙江省舟山市特产。舟山群岛的气候类型为受海洋影响明显的北亚热带季风气候。季风显著,四季分明,温和湿润,适宜种植茶树。优质普陀佛茶外形似螺非螺,似眉非眉,色泽翠绿披毫,香气芬芳,茶汤味道清醇爽口,醇香,很受欢迎。
舟山晚稻杨梅
产地:浙江省舟山市
舟山晚稻杨梅,浙江省舟山市特产。浙江省舟山市地理条件比较优越,适合培育杨梅。舟山晚稻杨梅属乌梅类品种,果面紫黑色。果实近圆形,肉柱圆钝,果大核小。肉质柔软,汁液丰富,富有特殊的香味。口感好,品质优,深受大众喜爱和欢迎,为成为当地的一个特色标志产品。
三矾海蜇
产地:镇海区澥浦
三矾海蜇是五六十年前镇海区澥浦渔民或渔行腌制加工的海产品,在沪杭甬一带享有盛誉。三矾蜇皮以色白、质厚,蜇头以棕黄色、体大、肉松脆为佳,食用时需切丝并用清水浸漂去盐去矾去涩,醮以酱油或咸鳓鱼卤,就会格勒崩脆,鲜嫩可口,深受大众喜爱和欢迎。
舟山三疣梭子蟹
产地:舟山渔场
舟山三疣梭子蟹,产自舟山渔场,是当地特产。舟山鱼蟹鲜美可口,色泽好看,素有陆珍熊掌,海味蟹鳌的美誉,其肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,营养丰富,是滋补上品,深受海内外食客喜爱。长期受到国内外客户的好评和青睐,而且俏销韩国、日本。