星光电脑为您整理了湘西州特产有哪些，他们分别是湘西米粉、凤凰姜糖、龙山百合、凤凰血粑鸭、湘西黄金茶、泸溪椪柑、保靖黄金茶、古丈毛尖、龙山黄柏、白云贡米，下面来看下湘西州十大特产排行榜吧。
凤凰姜糖
产地：湖南省
这个起源于清乾隆年间的凤凰姜糖，是湖南省特有的传统特产之一，目前在凤凰老街上十分常见，这种姜糖是生姜、红糖、水等原料熬制而成，其做法简单，但是因为是纯手工，因此制作出来的姜糖具有甜、脆、浓、香的特点。
湘西米粉
产地：湖南省湘西土家族苗族自治州
湘西米粉是是一种采用富硒大米为主要食材，经过加工制作而成的美食小吃，这里的米粉口感十分劲道，而且鲜美爽滑，在当地一般和哨子以及汤汁一同品尝，不仅是湘西的一大特色，同时其营养价值高，在米粉界中具有较高的声誉。
凤凰血粑鸭
产地：湖南省
凤凰血粑鸭是一道以本地土鸭、糯米为主要食材制作出来的湖南传统名菜，这道菜制作讲究精细，工艺复杂，以色泽金黄、口感俱佳的特点，历来就是当地宴请宾客，置办酒席的必备菜肴之一。
龙山百合
产地：湖南省龙山县
龙山百合是一种食用和药用兼用，且产自湖南龙山县的特产，龙山作为全国种植规模最大的卷丹百合产区，这里的百合不仅种植面积大，而且凭借良好的品质，加高的药用和营养价值，也是畅销全国诸多地区。
泸溪椪柑
分类：水果
产地：湖南省泸溪县
泸溪椪柑是一种早结果，易丰收的品种，其柑皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红，风味浓郁，浓甜脆嫩，耐储存，且具有丰富的营养价值和药用功效。在许多人的心里，泸溪椪柑已成为新春佳节的主打果品，寄托着儿时的鲜活记忆。过年时节，一家人围坐在火炉旁谈天话地，也总有椪柑的陪伴，香甜清爽的泸溪椪柑和温暖热闹的欢聚场合总是这么相得益彰、让人难忘。
湘西黄金茶
产地：湖南湘西土家族苗族自治州
湘西黄金茶是采用当地传统且古老的地方茶树品种，制作出来的茶，该茶集翠、香、鲜、浓等品质特点于一身，其颜色翠绿、香气浓郁、入口鲜爽、回味甘醇，历来不仅得到了诸多饮茶人的青睐，而且还被评为中国最好的绿茶之一。
古丈毛尖
分类：绿茶
产地：湖南
古丈毛尖，属绿茶类，是一款古今名茶，远在唐代时溪州即以芽茶入贡，后列为轻清室皇家贡品。古丈毛尖产自于湖南武陵山区古丈县境内，是湖南省湘西州十大特产之一，古丈毛尖多在三、四月采头茶季节采摘，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序，一丝不苟，精制而成明前茶。古丈毛尖的茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，其回味颇长，汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。
保靖黄金茶
产地：湖南省湘西土家族苗族自治州
保靖黄金茶是产自湘西州保靖县的全国农产品地理标志特产，这里的长夜香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇，而且营养价值高，对于养胃、养颜、养生等有一定的保健作用，老少皆宜。
白云贡米
产地：湖南省湘西土家族苗族自治州
白云贡米是被评为中国国家地理标志产品的湖南湘西特产，这里的大米品质优良，细长透明，具有光泽，煮出来的米饭也是清香怡人，回味悠长，历来也凭借独特的品质，在市场上享有一定的知名度。
龙山黄柏
产地：湖南省龙山县
龙山黄柏得到全国农产品地理标志认证的湖南特产，这里气候适宜，资源丰富，种植出来的黄柏具有气微，味极苦，嚼之有黏性的特点，入药后，也具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒治疮的功效，目前在市场上也具有较高的需求量。
