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梅河口特产有哪些 梅河口十大特产排行榜

发布时间:2023-12-06 03:00:06

星光电脑为您整理了梅河口特产有哪些,他们分别是麻椒鸭舌、锅包肉、鲜族米肠、烤牛心管、香辣明太鱼、酱焖林蛙、梅河大米、耧斗菜、酸菜血肠、茅膏菜,下面来看下梅河口十大特产排行榜吧。

梅河口特产有哪些 梅河口十大特产排行榜

锅包肉

分类:家常菜

产地:东北

锅包肉原名锅爆肉,是一道东北家常菜肴,锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,在用番茄酱和酸梅酱等调制酱汁,淋在出锅的脊肉上,外观红白相间,肉质外焦里嫩,口感先脆后软,十分可口,且猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化等特点,该菜适合人群广泛。该菜在2022年2月,被选录国家《地标美食名录》。

麻椒鸭舌

产地:吉林省

麻椒鸭舌是以鸭舌为食材,经过卤制后得到的美食,具有辣爽香口的特点。它的味道独特,辣而不燥,麻而不腻,十分开胃,是餐桌上必备的下饭菜之一,也是梅河口市知名的特产。

烤牛心管

分类:热菜

产地:吉林省

烤牛心管是一道以心管、花生油为主料制作而成的特色菜,这道菜在制作的过程中,牛心管会变得外焦里嫩,肉质鲜美,有一种独特的香味,历来也吸引了不少的游客前来吉林省品尝。

鲜族米肠

鲜族米肠是具有韩国风味的朝鲜美食,其以猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血为主要食材 制作而成,具有咸鲜,好吃而不油腻的特点,在朝鲜族非常的受欢迎,目前很多地区都会做米肠,但是口味都不一样。

酱焖林蛙

分类:东北菜系,吉林菜

产地:吉林省

酱焖林蛙是一道以林蛙、东北干酱,猪肉、川椒为主要食材制作而成的东北特色美食,这道菜做法繁琐,菜品就有色酱红,味咸鲜,质地酥烂的特点,不仅吃起来极具地方风味,还具有益智补脑,壮腰健肾,延缓衰老的作用。

香辣明太鱼

分类:东北/家常,海鲜

产地:东北

香辣明太鱼是朝鲜族人民非常喜欢的一道特美食,其以明太鱼为主要食材,加上各种辅料制作而成,凭借香辣、鲜美、味道清爽的特点,在当地享有盛誉,此外,这道菜还具有高蛋白、低脂肪的功效,对身体也有一定的益处。

耧斗菜

产地:欧洲以及俄罗斯的西伯利亚

这个原产自欧洲以及俄罗斯的西伯利亚,目前在中国也有分布的耧斗菜是多年生草本植物,其喜欢半阴湿环境,耐寒但是怕高温,这种植物不仅可以当做观赏花卉,而且还可以入药,整体的价值都比较高。

梅河大米

产地:吉林省梅河口市

梅河大米产自生态环境良好的吉林梅河口市,这里的大米具有香、粘、滑、软,冷饭不回生的品质特点,历来也畅销北京,上海等主要城市,得到了广大小公主的一致欢迎,现已被列为中国国家地理标志产品。

茅膏菜

茅膏菜是在世界各地均有分布的多年生草本植物,其最高可以达到32厘米,主要生活在草丛之中,这种植物不仅观赏价值高,而且药用价值也比较高,可治疗感冒发热、胃痛吐血、咽喉肿痛、骨质增生、肩周炎等症状。

酸菜血肠

分类:家常菜

酸菜血肠是一道以酸菜、精盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉等食材制作出来的特色美食,这道美食不仅在吉林境内很受欢迎,而且历来也吸引了不少游客前来品尝,是当地特色美食小吃之一。

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