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南安特产有哪些 南安十大特产排行榜

发布时间:2023-12-07 00:00:05

星光电脑为您整理了南安特产有哪些,他们分别是泉州桂圆、蓬华芥菜、南安石亭绿、日腾手工面线、蓬华脐橙、泉州龙眼、曙光甘薯、石亭绿茶、洪濑鸡爪、泉州卤鸭,下面来看下南安十大特产排行榜吧。

南安特产有哪些 南安十大特产排行榜

蓬华芥菜

分类:地方特产

产地:福建省南安市蓬华镇

蓬华芥菜,为福建省南安市蓬华镇特产。蓬华的黑芥菜,叶茎浑圆、口感甘甜爽口,经过霜冻后,叶片还会呈紫色,因为蓬华镇海拔较高,早晚多雾,雨量充沛,得天独厚的地理气候条件造就了蓬华芥菜色泽浓绿、茎叶细嫩、质地清脆、甘甜可口的特质,深受市场欢迎。

泉州桂圆

泉州桂圆是一种优质的水果,产于中国福建省泉州市和周边地区。它的皮薄,肉质鲜美,味道甜美,营养丰富。泉州桂圆的外形小巧可爱,果肉内部的核比较大,但是口感极佳,是许多人喜欢的水果之一。泉州桂圆可生食也可制成各种美食,如桂圆糯米饭、桂圆莲子羹等。由于其独特的口感和丰富的营养价值,泉州桂圆在国内外市场上备受欢迎。

日腾手工面线

产地:福建省泉州市南安市

日腾手工面线是一种传统的手工面制作工艺,起源于中国福建省南安市。它以纯手工制作而闻名,采用高品质的面粉,并且经过多次拉伸和切割,以获得细腻而有嚼劲的口感。 日腾手工面线制作过程繁琐,需要经验丰富的面点师傅进行操作。首先,将高筋面粉与水混合搅拌,然后揉成面团并静置一段时间。接下来,面团经过多次揉捏和拉伸,以增加面筋的含量,使面线具有弹性。最后,将面团切割成细长的面线,至此完成制作过程。

南安石亭绿

产地:福建省

南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。南安县地理位置得天独厚,独特的气候、水文、土壤等条件适合茶树的生长。石亭绿毛茶色泽银灰带绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,有三绿之称。由于茶叶质量优异,又出自佛门,求茗者日众。石亭因茶而增荣,茶也因石亭而出名,石亭绿名声更盛。

泉州龙眼

分类:福建特产

产地:福建省泉州市

泉州龙眼,福建省泉州市特产,全国农产品地理标志。泉州市位于福建省东南沿海,东临台湾海峡,依山面海,土壤为红壤、砖红壤性红壤,土壤酸性较强,适宜龙眼种植。泉州龙眼,已有1700多年的龙眼栽培历史,泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年,晋江、鲤城和南安被国家农业部、全国供销总社确定的全国六大龙眼生产基地县中。泉州龙眼品质优良,果实扁圆形,果顶圆,果大。果肉淡白色,肉厚,营养价值高,单果重10.9~14.2g,果实可溶性固形物含量14.3%~23.0%,可食率62.5%~73.4%,品质优,广受大众追捧。

蓬华脐橙

产地:福建省南安市蓬华镇

蓬华脐橙,福建省蓬华镇特产。蓬华镇位于南安市西北隅,这里地理条件比较优越,壤多属黄红壤土,土层深厚、有机质含量丰富;温度、光照、降水等条件都十分适宜脐橙的生长。产出的脐橙果面光滑,果肉脆嫩化渣,汁多,甘甜浓郁、果肉细嫩,深受消费者喜爱和欢迎。

石亭绿茶

分类:地方特产

产地:南安

石亭绿茶产于福建省南安市丰州镇的九日山和莲花峰一带。这里地处闽南沿海,气候温和,罕见霜雪。同时受沿海季风的影响,阴晴相间,光照适当,土质肥沃疏松,给茶树生长提供了良好的自然条件。产出的石亭绿茶外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,具有独特香味,品质十分优良。

曙光甘薯

产地:南安

曙光甘薯,南安特产。曙光村地势西北高、东南低,西北的山脉阻挡寒风,而东南又有海风调节,空气温暖湿润,沙质土壤富含磷、硒等微量元素,十分适合甘薯的种植。独特的地理条件培育了品质优良的甘薯。产出的甘薯口感好、品质优,深受市场欢迎。

泉州卤鸭

分类:闽菜系

产地:福建泉州

泉州卤鸭是福建省泉州市的一道著名的传统小吃,属于闽菜系。这道菜做法并不复杂,主要是选料讲究,制作精细。菜成后润滑多汁,卤香四溢;吃起来肉质紧实细腻,口感韧而不老,且香味入骨,食用后口齿留香。以色、香、味俱全的特色,洪濑卤鸭现已成为旅游探亲、佐酒的佳品。

洪濑鸡爪

产地:洪濑镇

洪濑鸡爪,是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。这道看似平凡的小吃,背后却有一套严谨的制作工艺。卤好的鸡爪质地饱满,色泽金黄,香味浓郁。光是看着就足以令人垂涎三尺,吃起来口感滑韧、Q爽有嚼劲,醇香入骨,吃完后更是齿颊留香,回味无穷。

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