星光电脑为您整理了太原特产有哪些,他们分别是清徐葡萄、阳曲小米、太原特曲、汾酒、山西老陈醋、晋祠大米、娄烦山药蛋、太原玉雕、清徐沙金红杏、清德铺红薯,下面来看下太原十大特产排行榜吧。
阳曲小米
分类:小米
产地:山西
阳曲小米因其产地土壤贫瘠、干旱,得天独厚的成长环境孕育了香甜可口的纯天然、原生态小米,现已成了市场上的-货,走亲串友的馈赠佳品。知情人到太原阳曲县朋友家作客,必求主人做一顿小米粥或小米干饭。饭未及端来,就先闻到一种醇朴的米香,再配上些当地的小菜,吃起来真是别有一番风味。
清徐葡萄
分类:水果
产地:产地名称
清徐葡萄色彩艳丽,粒大皮薄,含糖量高,味道甘甜,其品质优异,成熟后,外皮可剥,果肉可切片而汁液不流,是制作独特风味菜肴的上好原料。当地经过了多年的发展规划,现在每逢金秋季节,放眼云梦山区,铺天盖地的葡萄架,象无数把撑开的翠绸伞,把整个山区遮盖得严严实实。葡萄架下,五颜六色的葡萄,如串串珍珠,似捧捧玛瑙,象块块滴玉,令人心醉。
汾酒
分类:山西特产
产地:山西省汾阳市杏花村
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花村酒。汾酒是我国古老的历史名酒,早在一千四百多年前,此地已有汾清这个酒名,并有相关文献记载。杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。酿造汾酒是选用晋中平原的一把抓高粱为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用清蒸二次清的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
太原特曲
分类:山西特产
产地:山西省太原市
太原特曲是产于山西省太原市的一种特色酒,太原特曲以高粱为主要原料,经过传统的酿造工艺和技术制作而成。它的特点是酒质纯净,口感绵甜,香气独特,风味浓郁。太原特曲在国内外享有声誉,被人誉中国烈酒之王。它不光被广泛用于酒宴及特殊社交场合,还被作为价值不菲的礼品赠送给贵宾和重要的客户。
娄烦山药蛋
分类:山西特产
产地:山西省太原市
产自于山西省娄烦县的特产食品娄烦山药蛋,现如今已成为了当地的传统名吃之一。娄烦山药蛋以娄烦县特产的山药为主要原料,再经过炒加工制作而成。汾西山药蛋口感香脆,这道菜将山药的清香与鸡蛋的软腻相结合,产生了独特的风味。
山西老陈醋
分类:山西特产
产地:山西省
山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品。山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有天下第一醋的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜, 具有山西老陈醋香、酸、绵、长的独特风格。山西老陈醋不但口味独特,适合作为酱料制作美食,并且含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效,广受大众欢迎和喜爱。
清徐沙金红杏
分类:水果
产地:山西省太原市清徐县
清徐沙金红杏外形标致、果色金黄、核小皮薄、果肉致密、芳香浓郁,是珍稀果品,久负盛名。这些都因为其绝佳的生长环境,当地多为砂质土壤,结构疏松多孔,地理位置背风向阳、昼夜温差大,水土光热条件组合优越。
太原玉雕
分类:山西特产
产地:山西省太原市
太原玉雕是山西省太原地区的特产之一。太原玉雕起源于太原市的古代玉石雕刻工艺,经过多年发展已经成为山西省的传统工艺品。太原玉雕以其精细的制作工艺、独特的设计风格和优美的艺术效果而享誉。太原玉雕主要以白玉、青玉和水晶等质地的玉石为材料,经过雕刻、磨去、打磨光滑等多道工序制作而成。
清德铺红薯
分类:山西特产
产地:山西省太原市
清德铺红薯是山西省的一种特产美食。它以山西省清德铺地区的红薯为原料制作而成。红薯是一种地下块茎是可以食用的植物,营养丰富,口感香甜。清德铺红薯的制作工程是先将红薯蒸熟后剥掉外皮,再用特殊的工艺加工成薯泥,再以糖浆等调料进行加工,压制而成口感酥软、香甜可口的糕点。