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哈密特产有哪些 哈密十大特产排行榜

发布时间:2023-12-07 13:45:02

星光电脑为您整理了哈密特产有哪些,他们分别是哈密大枣、烤馕、哈密瓜、三塘湖哈密瓜、新疆烤全羊、巴里坤野蘑菇、淖毛湖哈密瓜、哈密羊肉、柳树泉大枣、哈密刺绣,下面来看下哈密十大特产排行榜吧。

哈密特产有哪些 哈密十大特产排行榜

烤馕

分类:特产小吃

产地:新疆乌鲁木齐

新疆烤馕是新疆的传统美食,制作方法是在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,加上独特的酱料用馕坑制作而成,用料讲究。馕的品种很多,大约有50多种,还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。其不同种类口味也不同,但都十分美味。馕含水分少,可以长期储存,不容易坏。便于携带,十分适宜新疆干燥的气候

哈密大枣

分类:干果

产地:新疆哈密

哈密大枣产自新疆哈密地区,该产地气候特征显著,光照充足,种植大枣的历史悠久,因而产出的大枣果个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口,富含锌和维生素,宜于鲜食和制成干果。制成干果店大枣非常适合长期贮藏,极少腐烂、发霉,晾干后干不变形。

三塘湖哈密瓜

分类:水果

产地:新疆维吾尔自治区哈密地区巴里坤哈萨克自治县

三塘湖哈密瓜产出于我国的新疆,其不但香甜,而且富有营养价值。哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。

哈密瓜

分类:新疆特产

产地:新疆维吾尔自治区哈密地区

哈密瓜,新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜产地位于于新疆东部的吐哈盆地,极端干燥,少雨,蒸发量大,夏季酷热,冬季严寒,昼夜温差大,光照时间长,大气透明度好,有效积温超过4000℃,年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米,极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。独特的气候条件,培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值和药用价值,含有多种营养物质,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

巴里坤野蘑菇

分类:菌菇

产地:新疆哈密巴里坤

巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产,该蘑菇生长范围广泛,种类繁多,其产地生长环境优越,产出的蘑菇营养丰富,常被制作成新疆野蘑菇汤饭的材料,长期食用具有提高机体免疫力、止咳化痰、通便排毒等作用功效。

新疆烤全羊

分类:新疆菜

新疆烤全羊,是新疆的十大经典名菜之一。烤全羊的维吾尔语叫吐鲁尔卡瓦甫意思就是馕坑烤肉。传说是新疆南部地区和田、喀什、库车等地商人,带着骆驼、货物外出经商,往返跋涉于隔壁瀚海,随带干粮充饥,途中遇有羊群买上几只充饥,以改善生活。由于炊具难找,只得将羊宰杀,整只烤食,发现味道比煮食更佳,才逐步改进,提高,这就有了烤全羊的吃法。这道菜以羔羊、鸡蛋黄、白面粉、胡椒粉、孜然粉、精盐制成,成菜后色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜、香、咸、肥而不腻,孜然味突出,是招待外宾的好吃食。

哈密羊肉

产地:新疆

哈密羊肉具有新鲜羊肉正常气味,腥膻气味极小。肌肉色泽鲜红,有光泽,脂肪呈乳白色。肉质紧密结实,肌纤维韧性强,肌间脂肪含量高,肉嫩多汁,香味浓郁,风味独特。该羊肉还是当地的一个全国农产品地理标志。

淖毛湖哈密瓜

分类:水果

产地:新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县

淖毛湖哈密瓜所处的地方地理位置十分独特,是封闭式的山间结构的断陷盆地,此地夏季酷热,昼夜温差大,这些独特的气候条件是淖毛湖哈密瓜获得优质、高糖、高产的关键,也是优于其他地区哈密瓜的最有利的条件。这种哈密瓜郁浓香甜、细腻可口、有着金子般的颜色、醇厚甘美的口感。

哈密刺绣

分类:工艺品

产地:新疆哈密维吾尔族

哈密刺绣是新疆哈密维吾尔族一种美化服饰的传统手工艺,该工艺精美绝伦,针法质朴凝重,刺绣工艺的图案题材丰富多彩,虽不以纤细秀丽见长,但色彩鲜明饱满,对比分明,绣品上多用牡丹、莲花、菊花、芍药、梅花、兰花等花卉图案。拥有家族传承和拜师传承两种传承方式和多种刺绣针法。

柳树泉大枣

分类:干果

产地:新疆哈密

柳树泉大枣产于新疆哈密西北边缘,该干枣呈圆形、个大核小,果皮颜色紫红色,光泽鲜明,皮薄肉厚,细腻饱满,皱缩少。有多种搭配吃法,可用红枣加水煎汁制成枣膏、干吃、与百合煮粥等,营养价值极高,具有补脾、养血、安神、驻颜祛斑、健美丰肌等作用功效。

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