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冀州特产有哪些 冀州十大特产排行榜

发布时间:2023-12-08 06:35:03

星光电脑为您整理了冀州特产有哪些,他们分别是江米凉糕、冀州焖饼、鹿茸血酒、田园粗布、北漳淮食用菌、北漳淮姬菇、周村老醋、冀州天鹰椒、周村辣椒、驴肉火烧,下面来看下冀州十大特产排行榜吧。

冀州特产有哪些 冀州十大特产排行榜

冀州焖饼

分类:特产

产地:河北

冀州焖饼是河北省传统的面食小吃,有着悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。制作过程讲究老汤香油,先炒后焖,盖锅回味,翻勺出锅,焖出来的饼色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。

江米凉糕

分类:特产小吃

产地:河北省衡水市冀州区

江米凉糕是一种以江米、面粉为主料制作的面点,属于河北省衡水市冀州区的特色美食,在衡水流传近300年的食用历史。主要原料为大米、面粉、熟芝麻等,味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,营养成分丰富,是身体虚弱者补气养血之佳品。

田园粗布

分类:特产

产地:河北省衡水市冀州区

田园粗布产于河北省风景秀丽的衡水湖畔,该产区继承东方纺织文化之精髓,把手织粗布做成了品牌,田园粗布拥有纯棉质地、手工织造、民族图案、古老民间工艺、手感极佳、透气吸汗、无静电、冬暖夏凉、保养肌肤等特点,深得社会各阶层人士的青睐。

鹿茸血酒

分类:特产名酒

产地:河南南阳卧龙区

南阳鹿茸血酒是河南南阳卧龙区的特产,是以鹿茸血为引,以纯粮食酒精心泡制,酒香沁人心脾,入口绵味厚,温热暖人心胃,在我国有着悠久的历史和许多美丽的传说,鹿茸血是采割马鹿茸或梅花鹿茸时流下的血液,所以其中某些成份与鹿茸相近,其性热,能补肾壮阳,强健筋骨,对多种血液病有较好的疗效。

北漳淮姬菇

分类:特产

产地:河北省衡水冀州市

北漳淮姬菇是衡水市冀州区的一个特产菌菇,种植面积很广,也叫小平菇或者叫侧耳是日常食用菌中最普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。

北漳淮食用菌

分类:特产

产地:河北省衡水冀州市

北漳淮食用菌是河北省衡水冀州市的特产菌类,包含了鸡腿菇、双孢菇、杏鲍菇、白平菇、灵芝等十几个食用菌品种,食用菌有着丰富的营养成分,无论食素炒还是制成荤菜,味道都鲜嫩可口,且经常食用对于人体健康有一定的功效作用。是百姓餐桌上的佳品。直销日本、韩国、新加坡及欧美国家。

冀州天鹰椒

分类:特产

产地:河北省衡水市冀州市

冀州天鹰椒是河北省衡水市冀州市特产,该产地四季分明,光照充足,宜于天鹰椒生长,冀州天鹰椒拥有椒顶端似鹰嘴,鲜红色,辣味高和香味浓的特点,含有维生素B、C、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,食用能帮助消化,增进食欲。

周村老醋

分类:调味品

产地:河北省衡水市冀州市周村镇增家庄

周村老醋产自河北省衡水市冀州市周村镇增家庄,周村美味酿造厂建于1972年,继承王氏传统工艺,具有醇厚的底蕴和历史积累。该地区生产的老醋用料讲究,配方科学,操作精细,甜、绵,色香味惧佳,风味独特,现如今已经形成了精酿老醋、御膳房陈醋、香醋、饺子醋、麻辣醋、五香醋、姜汁醋等十多个系列产品,是食醋行业的佼佼者。

驴肉火烧

分类:传统小吃

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原。保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,火烧刚出来时最好,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。

周村辣椒

分类:特产

产地:河北省衡水冀州市

周村辣椒属于河北省衡水冀州市的特产,该地区拥有适宜的气候、丰富的水源和肥沃的土地,辣椒种植面积常年保持在3万亩以上,亩产量稳定在300公斤左右,生产的辣椒色泽鲜艳、椒形好、辣度大、香味浓,被评为河北省优质名牌产品畅销国内各大市场及日本、韩国等地。

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