星光电脑为您整理了蓝鳍金枪鱼上榜(鱼肉贵),他们分别是黑鱼、草鱼、带鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、蓝鳍金枪鱼、鲈鱼、鲢鱼、石斑鱼,下面来看下最具营养的十种鱼类吧。
草鱼
别名:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草青
科:鲤科 保护级别:中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)
草鱼又名鲩、油鲩等,属鱼类,分布范围广,在中国,主要分布在黑龙江至云南元江(西藏、新疆除外),现已移植到美洲、非洲等国家;欢居住在水的中下层和近岸多水草区域,是草食性鱼类,但有时也会吃一些如蚯蚓等的荤食;草鱼肉质鲜美,具有经济、药用和食用价值。
黑鱼
别名:生鱼、雷鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、乌鳢
科:鳢科
黑鱼是 乌鳢的俗称,又名生鱼、乌鱼等,在我国,黑鱼分布范围非常广泛,除了西部高原地区以外,长江流域至黑龙江流域地带均有大量分布,在云南、台湾省部分地区也可见黑鱼的存在;该鱼喜欢栖息在有淤泥底质的水域中,对环境适应力极强,是肉食性鱼类,肉质鲜美,受大众喜爱,经济价值较高。
青鱼
科:鲤科 保护级别:(IUCN)2004年 ver 3.1——数据缺乏(DD)
青鱼属淡水鱼,观其外表,其身体长可达145厘米,体型粗壮,最大可达70余千克,腹部较圆,近似圆筒形状;青鱼一般生活在水底层,温度以25~32℃为适宜,低于6.5℃,高于40℃会造成死亡,该鱼是肉食性鱼类,在它不同的生长时期需求也不同,春、夏、秋食欲十分旺盛。
带鱼
别名:牙带鱼
科:带鱼科
带鱼又叫牙带鱼,是一种非常有名的海鱼,广泛分布在印度洋、太平洋沿岸,在我国海域也普遍见到,中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,该鱼按照季节差异摄入食物也有差别,秋季摄食强度最高,夏季最低,但并不十分明显;带鱼作为可食用类鱼类,产量高,但由于大量捕捞,导致产量下降,至今尚未恢复到1964之前水平。
鲫鱼
别名:鲫鱼
科:鲤科 保护级别:IUCN标准:无危
鲫,别名鲫鱼,属鱼类,观其形态特征可见,鲫体长46.9-255毫米,呈椭圆形,侧扁,大鱼一般颜色较暗,背侧黑色,微绿;鲫几乎遍布在江河、池塘、水库等地,对低氧适应能力强,杂食性鱼类;在1000多年前在中国被驯化,之后又引进日本,随后更是被引进整个欧洲和世界大部分地区。
鲤鱼
别名:鲤鱼
科:鲤科
鲤鱼,中文学名锦鲤,属淡水鱼,现有一百多个品种,主要分布在中国大陆、中国台湾、马来西亚等,该鱼颜色鲜艳,有很高的观赏价值和饲养价值,对环境的适应能力很强,比较适宜的温度是2~30℃,最喜欢水温是20~25℃,但不能抵抗温度骤降,当温度骤然上升或下降2~3℃,它们可能就会生病,当突然变化幅度更大时,锦鲤可能会死亡。
鲈鱼
别名:花鲈、青鲈、鲈鱼、七星鲈
科:狼鲈科
鲈鱼,中文学名七星鲈,又叫花鲈、青鲈等,主要分布于黄海、东海等,在中国沿海也有出产,但现在以养殖较多,该鱼体长呈椭圆形,体背部呈青灰色,两侧及腹部呈银白色,喜欢栖息在淡海水的交汇处,性情凶猛,一般以鱼、虾当做食物,可食用。
蓝鳍金枪鱼
别名:大西洋黑鲔、北方黑鲔
科:鲭科 保护级别:濒危(EN)IUCN标准
大西洋蓝鳍金枪鱼又叫大西洋黑鲔、北方黑鲔等,主要分布在大西洋、太平洋、印度洋的温带及热带海域,其中包括中国东海,该鱼是金枪鱼族中体型最大的,体长可达3米,体重400千克左右,一般以海星、海带、浅水鱼类为食,生长缓慢,数量不多,又因过度捕捞,导致数量大大减少,现处于濒危状态。
石斑鱼
别名:石斑、鲙鱼
科:鮨科
石斑鱼又名石斑,主要分布在沿岸岛屿附近的岩礁、珊瑚礁底质的海区,种类多样,常见种类有斜带石斑鱼、青石斑鱼等;该鱼一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁,绝大多数为肉食性,以其他鱼类、头足类等为食,但也有滤食性石斑鱼,以一些浮游生物为食;石斑鱼营养价值很高,肉质鲜美,因其价格昂贵,具有很高的经济价值。
鲢鱼
别名:鲢子、白鲢、边鱼
科:鲤科 保护级别:(IUCN 2011年 ver 3.1)——近危(NT)
鲢鱼是栖息于江河干流及附属水体的上层,性活泼,善跳跃的鲤科、鲢属鱼类。以浮游植物为主食,但是鱼苗阶段仍以浮游动物为食,是一种典型的浮游生物食性的鱼类。主要分布于中国、蒙古、俄罗斯等国。这是鲢是中国淡水四大家鱼之一,在中国各地广泛实行人工养殖在淡水鱼产量中占有重要地位。鱼肉细嫩鲜美,是市场常见的食用鱼类。