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格尔木特产有哪些 格尔木十大特产排行榜

发布时间:2023-12-08 23:30:03

星光电脑为您整理了格尔木特产有哪些,他们分别是糌粑、鸟岛彩蛋、什锦人参果、格尔木蒙古羊、枸杞、抓羊肉、唐古拉藏羊、昆仑玉、昆仑山矿泉水、唐古拉牦牛,下面来看下格尔木十大特产排行榜吧。

格尔木特产有哪些 格尔木十大特产排行榜

鸟岛彩蛋

分类:青海特产

产地:青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市

鸟岛彩蛋是一种制作十分精美的特色蛋制品,源自于青海省海南藏族自治州共和县的鸟岛村。这种彩蛋以鸟类翅膀的特殊的方法形状为灵感,采用精致细腻的手工制作而成。富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富。

糌粑

分类:西藏小吃

产地:青藏地区

糌粑是是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。糌粑的意思是炒面,属于藏族家里待客所必备的食物之一,将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团的就是糌粑了。这种食物不仅方便实用,还是一种极其方便的,可以充当压缩饼干存在的小吃,十分适合充饥御寒和携带储藏。

格尔木蒙古羊

分类:青海特产

产地:青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市

格尔木蒙古羊是一种生长在青海格尔木地区的蒙古羊。蒙古羊是一种可以很好适应高寒草原气候的羊,青海格尔木地区常年气候寒冷,草原资源丰富,为蒙古羊提供了良好的生长环境。种,其肉质鲜嫩,味道鲜美,深受许多人的喜爱。

什锦人参果

分类:青海特产

产地:青海省海西蒙古族藏族自治州

人参果,也被称之为天然虫草花。人参果是一种生长在青藏高原的高寒地带特有的野生植物,是珍贵的中药材之一。人参果外形呈现小球状,外皮呈深红色,因为外表纹路神似人参,因此得名人参果。它的内部含有丰富的药用成分,其中包括人参苷、人参皂苷等多种有效成分,具有补气养血、提高免疫力,抗疲劳等多种功效。

抓羊肉

分类:青海特产

产地:青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市

抓羊肉是一道民间青海藏族菜肴,也是青海地区非常有名的特色美食之一。抓羊肉的制作方法是将还新鲜的羊肉剁成块状,接着与大量的葱、姜、辣椒等调料一同搅拌腌制后放大锅中焖煮。在炖煮的过程中,需要不时地翻炒和抓拌,也可以让羊肉能均匀地吸收调料的味道。煮熟以后的抓羊肉肉质鲜嫩,口感酥烂,香辣无比,非常诱人。

枸杞

分类:果实

产地:中国

枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。枸杞嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

昆仑玉

分类:青海特产

产地:青海省格尔木市

昆仑玉,青海省格尔木市特产,中国国家地理标志产品。昆仑玉因出产于昆仑山山脉而得名,主要产于青海省格尔木市西南、青藏铁路、公路沿线200千米的纳赤台及大中小灶火等高原丘陵地区,平均海拔4000米以上。青海省格尔木独特的地理条件和自然环境孕育了昆仑玉。昆仑玉可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等。以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹、无杂质者为上品。昆仑玉质地细腻、透明度高、硬度强,抛光后新鲜而不暗淡油脂光泽、颜色柔和明亮,是理想的高档工艺品雕琢原料,具有特定的地域性和广阔的市场前景。

唐古拉藏羊

分类:青海特产

产地:青海省海西州格尔木市唐古拉山镇

唐古拉藏羊是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产,主要分布在青藏高原,青海是主要产区。唐古拉藏羊是在高寒高海拔等特定的自然气候和生产方式下,经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。体格大,身躯长,整个体形似长方形;肌肉有光泽、色泽红润,脂肪乳白色; 肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性较强,纤维清晰有坚韧性,弹性好;外表湿润,不粘手;无异味,具有鲜羊肉的特有气味;;肉汤透明澄清,脂肪凝结于肉汤表面,具有羊肉汤固有的香味和鲜味。营养丰富,具有理想的外观要求及优良的贮存稳定性,是生产优质羊肉的理想原料。

唐古拉牦牛

分类:青海特产

产地:青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市

唐古拉牦牛是中国特有的牦牛品种之一。唐古拉牦牛是一种在青藏高原上生长的牦牛,它们在海拔3000米以上的高寒山区,适应力强,能够忍受极端的严寒气候和贫瘠的环境。唐古拉牦牛的特点是体型庞大、肌肉发达,体毛厚密。它们生长缓慢,肉质鲜嫩,富含的蛋白质和氨基酸,味道鲜美。

昆仑山矿泉水

分类:青海特产

产地:青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市

昆仑山矿泉水有着天然的过滤和净化系统,只因其产自于昆仑山脚下的地下深处水源。水源经长时间的自然过滤、深层侵蚀,含有丰富地的矿物质和微量元素,如钙、镁、锌等。这些矿物质对人体健康非常有益。

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