星光电脑为您整理了梅州特产有哪些，他们分别是石坑柿花、大埔蜜柚、蕉岭冬笋、平远脐橙、兴宁茶油、八乡云雾茶、梅塘杨桃、客家娘酒、长乐烧酒、梅州金柚，下面来看下梅州十大特产排行榜吧。
大埔蜜柚
分类：水果
产地：广东梅州大埔
大埔蜜柚是广东省梅州市大埔县特产，一般分为白肉和红肉两种蜜柚，成熟的蜜柚果实下大上下底部偏扁平，果面呈淡黄色，果肉质地柔软，皮薄肉多、汁多味甜，酸甜适中，种子少或无，拥有多种吃法，营养十分丰富，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品。
石坑柿花
分类：水果
产地：广东省梅州市梅县区石坑镇
石坑柿花是广东省梅州市梅县区石坑镇的一种土特产，有着悠久的制作历史，当地的独特的气候和水土环境适合柿子的生长，其制作工艺讲究，是采用霜降节气后所摘下的成熟柿子制作而成的，其成品果大核小，色泽橙红，肉厚质软，味似蜂蜜，营养丰富，食用有生津化痰、清热解渴等功效。
平远脐橙
分类：水果
产地：广东梅州
平远脐橙产于广东省平远县，该县有脐橙栽培面积3万多亩，当地产出的平远脐橙品质优良，果大美观，果皮较薄。其色泽橙红鲜艳、肉质脆嫩、水分充足、酸甜可口，含有大量维生素C和胡萝卜素，经常食用具有降低胆固醇，防癌抗癌、延年益寿之功效。
蕉岭冬笋
分类：蔬菜
产地：广东梅州蕉岭
蕉岭冬笋是广东省梅州市蕉岭县特产，蕉岭县生产冬笋历史悠久，已有2000多年历史，当地光照充足，雨量充沛，非常适合毛竹生长，因而产出的冬笋十分幼嫩，经炒制入口爽脆多汁，口感微甜，食用还有滋阴凉血、清热益气、养肝明目、消食等作用功效。
八乡云雾茶
分类：名茶
产地：广东梅州丰顺
八乡云雾茶是广东省梅州市丰顺的一种特产，八乡种茶已有400多年悠久历史，当地气候特征显著，适宜茶叶的种植，因而种植的茶叶经过冲泡后具有浓郁，甘醇、芳香的特点，营养丰富，饮用具有止泻生津、提神醒脑、消食解腻等作用功效。
兴宁茶油
产地：广东省梅州市
兴宁茶油产自兴宁市，这里茶树种植面积大，产量高，所产的茶油品质优良，可以用来炒菜、煎鱼、凉拌菜等，不仅能增加食物的香味和口感，还能提高菜肴的营养价值，历来在市场上也是备受消费者的青睐。
客家娘酒
分类：酒品
产地：广东梅州梅县
客家娘酒是广东省梅州市的一个特色黄酒，其酿造工艺传统，是用糯米为主要原料，以天然微生物纯酒曲发酵而成，成品酒色红褐透明，其味醇厚香甜，独具特色，饮用具温中驱寒、养血美颜、强身健体的功效，也是坐月子用来恢复元气、补托身体、催奶的最佳食品。
梅塘杨桃
分类：水果
产地：广东省梅州市梅江区
梅塘杨桃是广东省梅州市梅江区的土特产，当地杨桃种植历史悠久，气候环境独特，因而产出的杨桃未成熟时果呈绿色，成熟时转为黄色，果皮薄而光滑，具有果大肉嫩、清爽味甜、多汁渣少的特点，食用含有一定的营养价值，深受人们喜爱。
梅州金柚
分类：水果
产地：广东梅州
梅州金柚是广东梅州的一种特产水果，在当地栽培拥有近百年历史，金柚外形果大、外形美观、果色鲜黄，其口感肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，是深受广大群众所喜爱的风味佳品。
长乐烧酒
分类：酒品
产地：广东梅州
长乐烧酒是广东省梅州市五华县的一个特色美酒，有着悠久的历史，是以优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头的独特风格，深受广大群众的喜爱。