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广水特产有哪些 广水十大特产排行榜

发布时间:2023-12-09 13:55:02

星光电脑为您整理了广水特产有哪些,他们分别是广水胭脂红鲜桃、花山莼菜、吉阳大蒜、广水滑肉、百花菜、马坪拐子饭、白灵菇、广水王鸽、徐家河银鱼、广水奎面,下面来看下广水十大特产排行榜吧。

广水特产有哪些 广水十大特产排行榜

花山莼菜

产地:湖北省广水市

这个自古就被誉为蔬菜珍品的花山莼菜是产自花山水库的花山莼菜,这里所产的莼菜品质好,产量高,历来就在市场上享有盛誉,而且莼菜营养价值非常高,具有增强免疫力,预防癌症等功效。

广水胭脂红鲜桃

分类:水果

产地:湖北省随州市广水市

广水胭脂红鲜桃是湖北省随州市广水市特产,全国农产品地理标志,是我市传统桃树选育品种,广水胭脂红鲜桃果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状,果肉呈深红色或紫红色,肉质松脆,汁多味甜。食用后嘴唇像抹上了一层胭脂红唇膏,因此而得胭脂红之名。有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

广水滑肉

分类:湖北菜

产地:湖北省广水市

广水滑肉是一道以肥膘肉,鸡蛋为主要食材,通过清蒸的方式制作出来的传统美食,这道美食制作过程精细,具有油润滑爽,软烂醇香,肥而不腻的特点,是当地人民日常餐桌上的重要菜肴之一。

吉阳大蒜

产地:湖北省广水市

这个被评为中国国家地理标志产品的吉阳大蒜,是在广水具有较为悠久种植历来的传统特产,这里的大蒜品质优良,产量高,凭借皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富的特点,也是在市场上十分的受消费者青睐。

马坪拐子饭

产地:湖北省广水市

马坪拐子饭是产自湖北省广水市,且以上好猪腿肉经过卤制而成的美食,这道菜一般是在早上吃,配上大米饭和时令蔬菜,其凭借油而不腻,口感特好,营养价值丰富的特点,在当时也是享有盛誉。

百花菜

百花菜是主要生长在大别山山区的纯天然野生菜,该菜历史悠久,而且营养价值高,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,还具有提神生津、补钙补铁、软化血管的功效。

广水王鸽

产地:湖北省广水市

广水王鸽是产自广水市的鸽子品种,这里鸽子养殖面积大,具有良好的生态环境和气候特征,为鸽子的生长提供了良好的环境,凭借优良的品质历来也是远销各大市场。

白灵菇

产地:湖北省广水市

白灵菇是产自广水市境内,且素有天山神菇称号的湖北特产,这里的白灵菇洁白如雪,肉质细腻,口感脆滑,而且营养价值高,具有增加人体免疫力、调节平衡、降压降脂等功效,历来也是出口于全球诸多国家和地区。

广水奎面

分类:面食

产地:随州

广水奎面又名应山奎面,是湖北省随州市广水市的特产。曾被誉为银丝贡面,这种面有着色泽白、根条细、不连条、不荤汤等优点,煮食口感劲道,可以搭配上葱花、鸡蛋、肉丝,吃着鲜美暖胃。而奎面制作工艺非常严格,拌面要水酌匀净,拌必均匀,和面要熟成,搓必匀,拉必沉,只有这样才能做出上好空心奎面。再加上用料上,面粉为筛选的子粒匀称、饱满的良种小麦,经花岗岩石磨磨出的二道粉,鸡蛋也需要本地土鸡所下的新鲜鸡蛋等等一系工艺才能做出这种极其漂亮,如发丝的面来。

徐家河银鱼

产地:湖北省广水市

这个素有水中人参称号的徐家河银鱼,主要产自广水市徐家河水库,该水库资源丰富,环境优美,产出来的银鱼体长略圆,细嫩透明,色泽如银,历来也是场下全国诸多地区,享有盛誉。

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