星光电脑为您整理了鳌虾上榜(刺身鲜美),他们分别是鳌虾、澳洲龙虾、中华锦绣虾、伊势龙虾、蝉虾、波士顿龙虾、法国蓝龙虾、红龙虾、智利龙虾、格陵兰莱伯虾,下面来看下最贵龙虾十大排名吧。
澳洲龙虾
产地:澳洲南部,澳大利亚塔斯曼尼亚岛
澳洲龙虾是分布于澳洲南部,澳大利亚塔斯曼尼亚岛的龙虾品种,其体大肥美,生长快,产量高,而且肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,历来也在国内外市场上倍受消费者青睐,同时澳洲龙虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,具有极高的经济价值。
鳌虾
产地:世界各地
鳌虾是十足目螯虾下目中淡水种类的通称,其主要分布在水体流动、水中溶解氧含量高、透明度大,水质清新的水体中,原产自东北寒温带区,历来也有它的生存和繁殖能力较强,现在世界各地都有分布,而且鳌虾很大很好吃,口感鲜甜,但是十分昂贵,一斤差不多300左右。
伊势龙虾
产地:日本
伊势龙虾多产于日本千叶县、三重县,在日本是长寿和权利的象征,而且伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,吃起来又弹牙又冰凉,无比奇特,因此价格较高,一般被当做日本高级酒店中的招牌菜,在日本售价大概5000~8000日元一斤。
中华锦绣虾
产地:日本、南太平洋和印度洋
中华锦绣虾是广泛分布与日本、南太平洋和印度洋的龙虾品种,其是龙虾属中体型最大者,最大体长可达60公分,而且体色多彩明亮,是中国独有的一种大型龙虾,因为数量稀少,价格也十分昂贵,个头比较小的价格在300元一斤左右,据说在2014年的时候,有人花60万的高价,买了一只6公斤中的中华锦绣虾。
波士顿龙虾
产地:西大西洋温带沿海,纽芬兰渔场
波士顿龙虾也叫美洲螯虾,缅因龙虾,在西大西洋温带沿海,纽芬兰渔场有分布,但是因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢,在市场上新鲜的在400元左右一斤,冷冻波士顿龙虾价格为70-120元一斤,但是该龙虾营养价值丰富具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾等元素,味道鲜美,且容易被吸收。
蝉虾
产地:中国
蝉虾也叫海知了、海蝉,是龙虾总科的2个科之一,其体甚平扁,有眼眶,主要栖息于深海及近海海滩均有分布,而且个体较小,可挖掘,用于煎炸烹食,肉质鲜味,同时个体较大的种有一定经济价值,目前在山东日照,台湾以及日本、夏威夷、澳大利亚等都有分布。
红龙虾
产地:美国
红龙虾产自于美国西海岸,其体粉红色,是龙虾中的常见品种,因为它们生活的水域非常干净,所以肉质也很肥美,现在在诸多地区都有分布,一般是根据产地和品种的不同,其价格也不同,在市场上也比较受消费者的欢迎。
法国蓝龙虾
产地:法国
法国蓝龙虾是一种主要分布在大西洋和英伦海峡当中的龙虾,其色泽深蓝外形炫酷,入口具有肉厚鲜嫩、味浓爽甜特点,而且其生长周期也很慢,从出生到成年大约需要7年的时间,因此价格十分昂贵,最高市场价可以达到百万以上,是当之无愧的龙虾贵族。
格陵兰莱伯虾
分类:龙虾
产地:世界各地
格陵兰莱伯虾也叫鬼海老、鬼壳虾、茨藻海老,是藻虾科莱伯虾属一种,其具有橙色粉红色硬壳,体长超过10厘米,一般主要栖息于180米~300米的水域中,现在北太平洋、北冰洋,包括格陵兰岛、日本海、鄂霍次克海和白令海都有分布。
智利龙虾
产地:智利
智利龙虾主要生长在太平洋附近的海域,因此智利地理环境漫长的海岸线赋予了龙虾得天独厚的生长条件,其色泽鲜艳,肉质松软嫩滑,口感鲜甜,营养丰富,是一种珍贵的冷水龙虾,但是由于其在智利有严格的捕捞量限制,加上暂养不好养,因此很珍贵。