星光电脑为您整理了太仓特产有哪些,他们分别是双凤羊肉面、镇湖刺绣、中华绒螯蟹、太仓肉松、双凤爊鸡、太仓白蒜、太仓糟油、新毛芋艿、长江银鱼、桂花鸡头肉,下面来看下太仓十大特产排行榜吧。
镇湖刺绣
产地:江苏省苏州市
这个被列为中国四大名绣之首的镇湖刺绣,是苏州市的特产,也是中国国家地理标志产品,刺绣历史悠久,文化深厚,而且制作过程繁琐讲究,具有精、细、雅、洁等品质特点,是中国不可多得优秀民族传统工艺之一。
双凤羊肉面
产地:江苏省太仓市
双凤羊肉面是以面粉为主要原材料,经过加工从而制作出来的面食,其历史悠久,相传在100多年前就已经名扬四海了,牛肉面十分劲道,以酥、浓、香、肥著称,而且面条在煮的过程中,不仅不会烂,而且口感也非常好。
太仓肉松
产地:江苏省太仓市
肉松是很多人都喜欢的一种食品,太仓市的肉松更是享有一定的知名度,被誉为是中国食品一绝,其以猪腿肉,酱油,冰糖,鲜姜,大茴,黄酒为主要食材,经过切条、煮松、炒松、搓松等复杂工序制作而成,做出来的肉松具有纤维细长,品质柔软,味道鲜美,入口即化的优良特征,在市场上十分受欢迎。
中华绒螯蟹
产地:中国
中华绒螯蟹是主要分布在中国渤海,黄海等地,且以江苏太湖区以及昆山阳澄湖最为著名的传统水产美味,这种螃蟹体态比较丰满,一般生活在水质清澈,水草茂盛的水域,其营养价值高,还拥有诸多矿物元素,是一道非常受欢迎的美食。
太仓白蒜
产地:江苏省太仓市
这个被评为全国农产品地理标志产品的太仓白蒜,产自太仓市,该蒜蒜头一般都在4.5厘米以上,最重可达45克,而且其肉质紧实,味道辛辣又带点香气,历来就是当地市民家里不可缺少的调味品。
双凤爊鸡
产地:江苏省太仓市
双凤爊鸡是一道以鸡肉为主要食材,且源于太仓市双凤镇的传统美食小吃,这道美食的发扬还和唐伯虎祝枝山有关系,距今也是极为悠久的历史,凭借香嫩鲜酥、芳香扑鼻等特点遗传至今,也是广受欢迎和喜欢,现已成为当地家家户户过节必备的传统美食。
新毛芋艿
产地:江苏省太仓市
新毛芋艿是太仓市非常出名的传统农产品,其香味纯、质地糯,而且营养价值高,富含多种营养元素,不管是煮、蒸、煨,还是烤、烧、炒、烩,都非常的好吃,历来广受上海,浙江以及江苏等地省份的青睐。
太仓糟油
产地:江苏省太仓市
太仓糟油是以糟汁、盐、味精为原料制作而成,且始创于清乾嘉年间的调味品,其主要呈现咖啡色,在制作糟油的过程中十分讲究,其制作工艺现已被列为苏州市非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。
桂花鸡头肉
产地:江苏省太仓市
桂花鸡头肉是苏州著名的传统美食,这道菜以鸡头肉为主要材料,加上桂花和一些调料烹制而成,具有色泽金黄,肉质鲜嫩,口感酥软,香气四溢的特点,而且桂花的香气和鸡头的美味也是融为一体。
长江银鱼
长江银鱼是主产自洞庭湖的特产,是一种身体为透明色,体长可达2寸的鱼类,这类鱼营养高,经济价值也高,是非常受欢迎的珍稀鱼类,历来还出口于国外等地区,该鱼肉质细嫩,味道鲜美,得到了很多消费者的喜欢。