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钟祥葛粉上榜(成型度好口感极佳) 荆门十大特产排行榜

发布时间:2023-12-10 09:50:02

星光电脑为您整理了钟祥葛粉上榜(成型度好口感极佳),他们分别是钟祥米茶、钟祥葛粉、漳河水库草鱼、京山白花菜、钟祥娘娘寨云雾茶、京山乌龟、沙洋长湖河蟹、长寿大米、京山桥米、旧口砂梨,下面来看下荆门十大特产排行榜吧。

钟祥葛粉上榜(成型度好口感极佳) 荆门十大特产排行榜

钟祥葛粉

分类:小吃

产地:荆门

钟祥葛粉,湖北省钟祥市特产,中国国家地理标志产品,也是钟祥八宝之一,是具有地方特色的绿色食品,葛是国家卫生部公布的药食两用植物,而生长在湖北省大洪山南麓的钟祥市北部山区的葛含有丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素,20多种氨基酸和中药有效成分,如葛根素、葛根黄酮等,对人体具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压的作用。祥葛粉因其色泽均匀、味道甘醇、口感细腻、黏度高、成型度好而享誉海内外。

钟祥米茶

分类:小吃

产地:湖北省钟祥市

米茶是湖北钟祥地区的特色风味小吃。米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜,涩而不苦,充饥解渴,减肥健美,限于夏天食用,俗称炒米茶。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。

京山白花菜

分类:荆门特产

产地:湖北省京山市

京山白花菜,湖北省京山市特产,全国农产品地理标志。京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴,唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美,并将它定为每年的贡品。京山白花菜有文字可查的种植历史达300多年,相关文献均有记载。京山白花菜因产自京山而得名,京山市属中等亚热带季风性气候区,四季分明,春暖夏热,秋凉冬寒,阳光充足,热量丰富,适合种植京山白花菜。京山白花菜,叶绿花白,枝梗为绿色,色泽均匀一致。生长期特别是开花期散发出独特的清香味,制品口感脆爽,回味无穷。营养丰富,富含维生素等多种物质,常食对人体健康有益处。

漳河水库草鱼

分类:荆门特产

产地:湖北省荆门市东宝区

漳河水库草鱼,湖北省荆门市东宝区特产,全国农产品地理标志。漳河水库草鱼的养殖历史悠久,自唐朝起,漳河水库始养殖草鱼。漳河水库草鱼,产于荆门市东宝区。荆门市东宝区属中纬度北亚热带季风气候带,雨量充沛,阳光充足,无霜期长,具有春湿夏热秋凉冬寒四季分明的气候特征,适宜养殖草鱼。其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的漳河水库草鱼。漳河水库草鱼体形延长,前部略呈圆筒形,后部侧扁,腹部圆而无腹棱,头中等大,较宽。肉质紧硬而爽脆,耐煮,肉质细嫩,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

京山乌龟

分类:荆门特产

产地:湖北省京山市

京山乌龟,湖北省京山市特产,全国农产品地理标志。京山乌龟因产自京山市而得名。京山乌龟主产区属北亚热带季风型气候区,四季分明,春暖夏热,秋凉冬寒;光照充足,热量丰富;雨量充沛;水质优良;土壤有机质含量高,适合养殖乌龟。京山乌龟体为长椭圆形,壳厚坚硬,背甲隆起黑橄榄色,有三条纵棱,脊棱明显;腹甲平坦,后端具缺刻;后部细鳞,四肢比较扁平,爪子锋利,趾间具有全蹼。肉质鲜香,汤汁醇厚,柔韧绵长。

钟祥娘娘寨云雾茶

分类:荆门特产

产地:大洪山南麓的娘娘寨

钟祥娘娘寨云雾茶产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有荆州屋脊之称,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,阳光漫射,昼夜温差大,四季云雾缭绕,是天然宜茶之地,历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住,品尝此茶,故取名娘娘寨云雾茶。娘娘寨云雾茶加工技艺精湛。选用先进的名茶机械加工,操作技术规范,毛茶精制后,统一包装,投放市场。娘娘寨云雾茶品种齐全,物美价廉。该茶条索挺秀自然,白毫满披,色泽翠绿,栗香持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,具典型的高山茶风格。

长寿大米

分类:荆门特产

产地:钟祥市长寿镇

长寿大米为钟祥特产,因产自钟祥市长寿镇而得名。钟祥气候温和,土肥水美,盛产水稻。钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米,也叫粗米,石碾糙米味长,营养丰富。同时,人们还用糙米干炒后加水煮成米茶,也是具有地方风味的独特食品,老人尤其喜欢食用。钟祥以长寿米为优,有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹,口感好,含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人长寿的重要因素。明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。除长寿米外,钟祥还有乔米、紫须糯、等苞齐、雷打粘、黄花粘等优质米都广受赞誉。

沙洋长湖河蟹

分类:荆门特产

产地:湖北省荆门市沙洋县

沙洋长湖河蟹,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。沙洋长湖河蟹的来源无字可考。据该地渔民介绍,沙洋长湖自明朝起就形成了养殖河蟹的传统。长湖湿地为汉江堆积阶地,属江汉平原地域,大部分为溢洪道,受水流冲刷或淤积,常有变化。滩地土质肥沃,地形北高南低,呈缓坡地带,适宜养殖河蟹。其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的沙洋长湖河蟹。沙洋长湖河蟹,体色光亮,呈深青色,外壳无病斑,无伤残,个体饱满,一般达300400克,蟹足健壮,蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜,具有较高的营养价值,广受赞誉。

旧口砂梨

分类:荆门特产

产地:湖北省钟祥市旧口镇

旧口砂梨,湖北省钟祥市旧口镇特产,全国农产品地理标志。旧口砂梨最早可以追溯到明朝嘉庆年间,在那时,旧口砂梨产业已经开始起步,并逐渐开始发展,但一直没有形成规模。后发展较快,到20世纪70年代已形成相当规模。旧口砂梨因产于旧口镇而得名。钟祥市旧口镇属于北亚热带季风气候。具有四季分明,光能充裕,热量丰富,雨量适中,雨热同季的特点,满足旧口砂梨的生长需要。旧口砂梨果实主要有椭圆形和圆形,果皮为黄绿色、黄褐色和金黄色,色泽均匀一致,表面光滑,圆润,无凹凸感。肉质细嫩松脆,汁多,味甜。风味独特,无涩感,清脆爽口,营养丰富,广受大众喜爱。

京山桥米

分类:荆门特产

产地:湖北省京山市

京山桥米,湖北省京山市特产,中国国家地理标志产品。京山桥米因原产于京山市孙桥镇而得名。京山市北倚大洪山麓,南临江汉平原,境内山清水秀,物产丰富,素有鄂中绿宝石的美称。京山处于丘陵地带,昼夜温差大;富含多种微量元素;日照时间充足。其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的京山桥米。京山桥米 的特点是干、整、熟、白,青梗如玉,腹白极小。并且其颗粒细长、光洁透明,是水稻中不可多得的珍品。用桥米做的饭松软略糍, 喷香扑鼻,可口不腻,营养丰富。而桥米中的极品是洋西早品种,但由于自然环境的限制,产量很低。

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