星光电脑为您整理了应城特产有哪些,他们分别是孝感龙剑茶、应城豆皮、应城糯米、应城糍粑、应城面饼、应城米粑、白湖莲藕、三结豆皮、龙王玉米、应城松花皮蛋,下面来看下应城十大特产排行榜吧。
应城豆皮
产地:湖北省应城市
应城豆皮是是应城市,其在上世纪八十年代就有相应制作历史的传统特产,其历来就凭借皮薄、均匀、色白、耐煮、味长的特点,从而闻名遐迩,而且豆皮营养价值高,老少皆宜,对身体尤为有益。
孝感龙剑茶
产地:湖北省孝感市
孝感龙剑茶是产自孝感市境内的知名茶叶品种,其具有色泽翠绿,干净匀齐,香气持久,口感淳厚的特点,而且该茶营养价值高,富含的氨基酸、茶多酚、生物碱等元素也对人体具有一定的益处,现已被列为中国国家地理标志产品。
应城糍粑
分类:家常菜
产地:孝感
应城糍粑又分为甑仁糕、发糕等,米耙包糍粑也是风味早点搭配,糍粑属于米制品类,也是应城闻名于湖北的传统节令食品,它以糯米为主要原料,间以绿豆在热油锅里炸制而成,是具有纯朴的民间特色和浓郁的乡土气息的风味小吃,其特点是色泽金黄,外酥内软,咸香滋美,该种美食不但可以单独食用,也可以配合着其他菜肴一同煮食,增加风味。
应城糯米
产地:湖北省应城市
应城糯米是主要产自应城市境内的特产,这里气候适宜,土壤肥沃,水资源丰富,种植出来的糯米不仅品质好,米粒饱满,鲜米芬芳、米饭香醇、口感甜绵,而且其营养价值高,除了可以直接食用,还可以酿酒以及制作各种小吃。
应城米粑
分类:小吃
产地:孝感
应城米粑是应城闻名于湖北的传统节令食品,以糯米为主要原料,分为甑仁糕、米发糕、糍粑、细米粑(月半粑)等。其中,甑仁糕是大米碎细做成的食品,其质地雪白,松泡细腻,味美柔软,甘甜爽口,营养丰富,益于消化吸收,能补虚疗膈、厚肠,养脾胃,有益于人体健康,是老幼妇孺皆适的营养美食。是夏秋季节应时小吃。
应城面饼
产地:湖北省应城市
应城面饼是一道以面粉为主要食材制作出来的传统小吃,外观呈圆形,薄而酥脆,内部松软。它的口感独特,既有脆口,又有软糯,而且在当地也有不同的做法,是应城市民平时最喜欢的一道小吃。
三结豆皮
产地:湖北省应城市
三结豆皮是产自应城市,且距今也有300多年历史的湖北特产,其以皮薄、均匀、色浓、耐煮、味长的特点,在市场上也是广受称赞,历来不仅受当地市民喜欢,而且还畅销全国诸多地区。
白湖莲藕
产地:湖北省应城市
白湖莲藕是产自应城市境内的莲藕品种,这里种植莲藕历史悠久,而且其品质好主要得益于当地良好的气候条件和自然资源,产出的莲藕具有生长期短、成藕时间早、产量高、味道鲜的特点,而且其营养价值高,不管是清炒,还是制作成藕粉丸、粉蒸藕、卤藕、炒藕等菜肴,都在当地十分受欢迎。
应城松花皮蛋
产地:湖北省应城市
皮蛋在应城也有上百年的制作历史,其在清代就被列为朝廷贡品,其以以鸭蛋为原料制作的,经特殊工艺加工而成,具有口感丰满,味道鲜美,营养价值高的特点,在当地也是享有一定的声誉,还被评为湖北省优良产品。
龙王玉米
产地:湖北省应城市
龙王玉米产自应城市,该玉米在应城也具有悠久的历史和深厚的文化,据说还和东海龙王四子昼夜有关,这里的玉米遗留至今,现已形成了自己特有的地方风味,其以米粒晶莹剔透,食味醇厚香甜以及营养价值高的特点,也是在市场上备受好评。