星光电脑为您整理了汉川特产有哪些,他们分别是汉川荷月、百子鹅、孝感糯米、麻河富硒莲藕、江汉鸡、汉川湖豆、庙头黄花、菊花心胡萝卜、汉川莲藕、汈汊湖莲子,下面来看下汉川十大特产排行榜吧。
百子鹅
产地:湖北省
这个赤峰入选国家畜禽遗传资源品种名录,且因为年产蛋百枚而得名的百子鹅,是主要分布在汉川市境内的鹅,这里气候适宜,资源丰富,水域众多,养殖出来额品质高,耐寒性,而且其肉质细腻,营养丰富,富含优质蛋白质、脂肪和维生素等营养成分。
汉川荷月
分类:小吃
产地:孝感
汉川荷月是有六百多年的历史的传统名点,汉川荷月乃梅翁老祖独创。相传梅翁系汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年,其母病重,久卧不起,四处寻医也不见好转,就在他母亲弥留人间之际,梅翁尽最后的孝道,把上好面粉用油起酥加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲。汉川荷月用料考究,采用上等面粉、猪油起酥两次,内馅用麻油、青梅、桂花、桔饼、白糖做成,呈圆形,空心,面凸起,周边还有匀称的皱折,整体表面乳白细腻,色、香、味俱佳,具有开胃理气之功效。
麻河富硒莲藕
产地:湖北省汉川市
麻河富硒莲藕产自汉川市麻河镇,这里资源丰富,气候适宜,种植出来的藕以营养丰富、口感鲜美而受到了消费者的喜爱,其不仅可以制作成各种美食,而且这种莲藕营养价值高,历来就是当地市民家中不可缺少的保健食品。
孝感糯米
产地:湖北省孝感市
这个被评为全国地理标志产品的孝感糯米,是孝感市的特产,孝感市气候适宜,资源丰富,种植的糯米比其他地区的糯米品质更好,而且巅峰含量高,不仅具有鲜米芬芳,饭米香醇,口感甜绵,稠腻滑润的特点,而且像孝感麻糖和孝感米酒两大孝感特产其中的主要食材都是糯米,在市场上也是享有一定的知名度。
汉川湖豆
产地:湖北省汉川市
汉川湖豆是广泛种植在汉川市的蚕豆,这种蚕豆粒大饱满,色皮青薄,具有独特的地方风味,而且其食用方法众多,可以烹煮食用,还可以用来炖汤,历来就以独特的口感和多样化的用途,得到了广大消费者的青睐。
江汉鸡
产地:湖北省
江汉鸡是源于湖北江汉平原的优良家禽,这种鸡体型矮小,性情活泼,产蛋性能与繁殖性能都非常高,而且这种鸡肉质细嫩,味道鲜美,可以烹饪成各种美食,在当地享有很高的声誉。
菊花心胡萝卜
产地:湖北省汉川市
菊花心胡萝卜是汉川市特有的胡萝卜品种,这里的胡萝卜外形呈长圆形,头圆尾圆,个大均匀齐整,因为其中心具有形似金黄色菊花心图案,从而得名,该萝卜不仅外形美观,而且营养价值高,在当地目前也拥有规模比较大种植面积。
庙头黄花
产地:湖南省汉川市
庙头黄花是产自汉川市的重要农产品经济作物,其经过蒸、晒,加工成干菜,不仅味道鲜美,香甜可口,而且其营养价值非常好,历来也是畅销于海内外诸多国家和地区,享有盛誉。
汈汊湖莲子
产地:湖北省
汈汊湖莲子产自湖北省汉川市,这里的链子籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,不仅可以直接食用,而且还能和美食一起烹饪,此外莲子药用价值也比较高,具有滋补养身、降血糖、降血脂、延缓衰老等功效。
汉川莲藕
产地:湖北省汉川市
莲藕在汉川市也具有一定规模的种植面积,这里的莲藕具有优良品质的特点,主要是得益于汉川市得天独厚的气候特产以及肥沃的土壤,种植出来额莲藕形大色白,粉糯甜脆,藕香浓郁,不管是炖汤还是清炒都具有独特的地方风味。