星光电脑为您整理了六安特产有哪些,他们分别是金寨猕猴桃、八公山豆腐、皖西白鹅、霍山石斛、霍山黄大茶、霍山黄芽、六安锅贴、金寨天麻、迎驾贡酒、六安瓜片,下面来看下六安十大特产排行榜吧。
八公山豆腐
分类:徽菜
产地:安徽
八公山豆腐又名四季豆腐,是安徽省淮南市的一种地方传统小吃,其晶莹剔透,白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利,无黄浆水味,托也不散碎。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。具有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,对病后体虚、气短食少等多种功效,在2008年9月17日八公山豆腐经过国家质检总局批准成为地理标志产品,2018年9月,八公山豆腐被评为中国菜之安徽十大经典名菜。
金寨猕猴桃
产地:六安市
金寨猕猴桃因产于中国安徽省金寨县而得名。外观呈现鲜黄色或绿色,大小与普通猕猴桃类似,通常直径为5-8厘米。果肉柔软多汁,口感酸甜,具有特殊香味。它的营养价值非常高,富含维生素C,维生素E,胡萝卜素等多种营养物质,对人体健康有很多好处,深受市场欢迎。
霍山石斛
产地:安徽省六安市霍山县
霍山石斛是一种珍贵的药用植物,主要生长于中国的安徽省六安市霍山县,因此得名为霍山石斛。 霍山石斛是兰科多年生草本植物,具有块茎,叶片卵状披针形,花序为总状花序,花冠黄色。霍山石斛主要生长于山区的阴湿环境中,海拔较高,土壤肥沃,气候湿润。
皖西白鹅
产地:安徽省六安地区
皖西白鹅原产于安徽省六安市大别山区,是劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种,历史悠久。具有适应性强、觅食力强、耐寒耐热、抗病力强、耐粗饲的特点。肉质细嫩鲜美,品质非常优良。
霍山黄芽
分类:茶品
产地:安徽省霍山县
安徽擅产名茶,霍山黄芽便是其中之一,霍山黄芽是安徽省霍山县特产,属于国家地理标志产品。在霍山县,坡度较缓,土地肥沃,水源充足,十分适宜茶树生长,于是便有了霍山黄芽。霍山黄芽的品质可以分为好几级,无论哪个品级都极佳,只在细微上有着区别,霍山黄芽的外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
霍山黄大茶
产地:安徽霍山、金寨、大安、岳西等地
霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,历史悠久,安徽省特产。霍山县雨量充沛,空气湿度大,植被覆盖率达到76%以上,土壤疏松,土质肥沃,生态条件良好,适合茶树生长。霍山黄大茶叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效,营养价值高。
金寨天麻
产地:六安市
金寨天麻,又称大青龙,是一种中草药,属于天麻科植物。主要生长在中国安徽省的金寨县境内,因此得名。其根茎长而向上生长,似龙形,因此也被称为龙药。金寨天麻具有清热解毒、镇痉止痛、祛风定志等功效,常用于治疗中风、癫痫、头痛、痴呆等疾病。此外,金寨天麻还可以提高免疫力,缓解疲劳,是一种非常有价值的中药材。
六安锅贴
产地:六安市
六安锅贴是一种传统的中国小吃,通常由面粉、水和馅料制成。锅贴的馅料可以是猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、蔬菜等,口感鲜美。锅贴的特点是外皮煎至金黄酥脆,内馅鲜美多汁,味道美妙。锅贴通常搭配酱汁食用,常见的酱汁有醋、酱油、芝麻酱等。锅贴是中国传统小吃中比较受欢迎的一种,其制作方法简单,口感独特,被广泛喜爱。
六安瓜片
分类:安徽特产
产地:安徽省六安市
六安瓜片是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片茶诞生于六安茶之中,是清朝名茶中之精华。安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。六安瓜片外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。除了独特的口感,还具有一定的营养价值,六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
迎驾贡酒
分类:酒水
产地:安徽省霍山县
迎驾贡酒是安徽省霍山县特产,中国国家地理标志产品。据说迎驾贡酒的由来是在汉武帝元封年间,武帝刘彻巡狩霍山,当时官民为迎武帝大驾,捧淠水精酿琼浆出城二十里以相迎,而这里的酒水就是如今的迎驾贡酒了。因迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水,成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点,这也是迎驾贡酒区别于其他白酒的关键所在。