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苏州特产有哪些 苏州十大特产排行榜

发布时间:2023-12-10 23:50:02

星光电脑为您整理了苏州特产有哪些,他们分别是苏绣、凤凰水蜜桃、太湖大闸蟹、太仓白蒜、阳澄湖大闸蟹、树山杨梅、苏州糕团、洞庭碧螺春茶、西山板栗、碧螺春茶,下面来看下苏州十大特产排行榜吧。

苏州特产有哪些 苏州十大特产排行榜

凤凰水蜜桃

产地:江苏省张家港市

凤凰水蜜桃主要是栽种在张家港市凤凰镇境内的水蜜桃品种,这里温度适宜,气候优良,种植出来的水蜜桃具有果大、汁多、味甜等特点,自种植以来,也凭借独特的风味和良好的品质,从而畅销全国诸多省份和地区。

苏绣

分类:江苏特产

产地:江苏省苏州市

苏绣,是苏州地区刺绣产品的总称,为江苏省苏州市民间传统美术。苏绣起源于苏州,是四大名绣之一,国家级非物质文化遗产之一。苏绣的历史悠久,建于五代北宋时期的苏州瑞光塔和虎丘塔都曾出土过苏绣经袱,在针法上已能运用平抢铺针和施针,这是目前发现最早的苏绣实物。据有关史料记载,自宋代以后,苏州刺绣之技十分兴盛,工艺也日臻成熟。具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。山水能分远近之趣;楼阁具现深邃之体;人物能有瞻眺生动之情;花鸟能报绰约亲昵之态。苏绣的仿画绣、写真绣其逼真的艺术效果是名满天下。

太仓白蒜

产地:江苏省太仓市

这个被评为全国农产品地理标志产品的太仓白蒜,产自太仓市,该蒜蒜头一般都在4.5厘米以上,最重可达45克,而且其肉质紧实,味道辛辣又带点香气,历来就是当地市民家里不可缺少的调味品。

太湖大闸蟹

产地:江苏省湖州市

太湖大闸蟹是主要生长在天湖水域的一种螃蟹,也是江苏知名的特产 之一,这里水质优良,环境优美,景色宜人,养殖的大螃蟹不仅个头大,蟹黄丰富,而且还具有肉质鲜美的特点,每到9月至11月,就会吸引很多游客前来品尝。

树山杨梅

产地:江苏省

树山杨梅产自苏州市高新区,这里的樱桃果实比较大,一颗果实平均可达15克,而且其果肉细嫩多汁,口感极佳,不仅品质优良,而且杨梅具有丰富的维生素C和抗氧化物质,多吃对人身体也有一定的好处。

阳澄湖大闸蟹

分类:江苏特产

产地:江苏省苏州市

阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。阳澄湖分为西湖和东湖两部分,产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹;而位于苏州市和上海之间的西湖被称为巴城阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜,蟹营养丰富,其含有多种维生素,具有较高的药用价值和药用价值,蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。

西山板栗

产地:苏州

西山板栗的口感甜香软糯,整体的营养十分的富足。它不仅可以直接煮熟吃,而且还可以做成菜,平时买上一些处理好的板栗放在冰箱冷冻层,想吃的时候取出化冻,煲个汤炒的菜,不仅营养层次颇为可观,而且因为板栗本身附带甜味,味道上面只会更让老人小孩更喜欢。

苏州糕团

分类:江苏特产

产地:江苏苏州

苏州糕团是苏州的一道特色美食,同时也是苏州特产。苏州糕团以黄天源所售糕团最为有名。以香、甜、细、腻著称,其中较有名的桂花糖年糕、五色小圆子、猪油年糕、八宝饭被誉为四大名旦。各色糕团以天然植物为色素,色泽丰富而又环保健康。例如红色多取自红曲米、玫瑰花或玫瑰酱,黄色来自黄糖、桂花、南瓜、鸡蛋黄等等,在配方、用料和工艺上,黄天源糕团都十分讲究。整个工艺流程分为配粉、拌粉、掺水、静置、夹粉、蒸制、揉制、拍糕、成形等十几道工序,基本上都是按照传统手工加工工艺制作而成。后黄天源又有营养滋补的螺旋藻夹糕、紫苏蜜糕、珍拉糕、草莓拉糕、杞子拉糕、茯苓糕、银耳糕、芡实糕等问世,传统糕团正在向天然型、健康型、水果型发展。

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