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南通特产有哪些 南通十大特产排行榜

发布时间:2023-12-12 01:05:02

星光电脑为您整理了南通特产有哪些,他们分别是正场熏糕、吕四海蜇、南通蓝印花布、白蒲茶干、南通火饺、林梓潮糕、如皋火腿、海门山羊肉、如东狼山鸡、白蒲黄酒,下面来看下南通十大特产排行榜吧。

南通特产有哪些 南通十大特产排行榜

吕四海蜇

产地:江苏省南通市

这道素有海产八珍称号的吕四海蜇,是南通启东市的特产,也是中国国家地理标志产品,这道美食做法复杂,采用了传统的工艺,制作出来不仅味道鲜美,口感鲜嫩爽滑,而且营养价值非常高,含有的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等都是人体所需要的元素。

正场熏糕

产地:江苏省南通市

正场熏糕是以糯米、芝麻为主要食材制作出来的美食,其选材讲究,制作精细,要经过二十多道工序,再通过微火熏制而成,成品香味浓郁,口感软糯,外层酥脆,是一种老少皆宜的特色美食。

白蒲茶干

产地:江苏省如皋市

白蒲茶干是以白蒲优质白皮黄豆为原料,在制作过程中加上卤水、食盐、优质酱油等材料做成的豆制品,其主要呈现棕黄色,因为具有极高的蛋白质和营养价值,成为了一个男女老少都喜欢吃的美食。

南通蓝印花布

产地:江苏省南通市

南通蓝印花布是安安同时历史悠久的民间手工艺品,其被评为中国国家地理标志产品,它是一种以蓝色为主色调的手工绘制花纹的织物,其做工精细,工序繁琐,每一块画布上的图案也非常优美,而且造型多样,历来就凭借较高的艺术和文化价值,深得追捧。

林梓潮糕

分类:糕点

产地:江苏省如皋市

这个自公元1732年始创,距今已有300多年历史的林梓潮糕,是江苏如皋市的特产之一,其历来就以传统的工艺,独特的配方,严谨的用料,美味的口感,从而闻名遐迩,而且林梓潮糕还有不同的口味和馅料选择,每一种都非常的好吃。

南通火饺

产地:江苏省南通市

南通火饺是南通市非常受欢迎的地方特色美食小吃,该小吃以面粉和鲜肉茸制作而成,具有口感鲜美,皮薄馅嫩,肉质鲜嫩多汁,香味扑鼻的特点,历来也是受到了很多人的喜爱。

海门山羊肉

产地:江苏省南通市

海门山羊肉是被评为中国地理标志产品的江苏南通特产,这里因为肥沃的地资源,使得这里的羊肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,而且吃起来土羊肉膻味少,肥嫩鲜美,不仅深得消费者的喜欢,同时还被列为国家畜禽品种资源保护名录。

如皋火腿

产地:如皋

如皋火腿是以如皋及其周边地区饲养优种生猪为原料,经多道工序精细加工制成的特产,其历史悠久,始于清代,和浙江金华火腿,云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一,素有北腿之称,是我国著名特产。其形如琵琶,色红似火,风味独特,以色、香、味、形四绝闻名中外,历来也被评为名特优质产品。

白蒲黄酒

产地:江苏省如皋市

白蒲黄酒是一种度数最大可达20度,且以大米为原料,用曲和酒母为糖化发酵剂酿制而成的如皋特产,该酒不仅具有清香浓郁、醇厚爽口的特点,而且对温脾健胃、疏肝理气、舒筋活血等也有一定的功能作用,是当地十分受欢迎的保健酒。

如东狼山鸡

产地:江苏省南通市

如东狼山鸡是主要产自南通市如东县的特产,这里气候适宜,资源丰富,养殖出来的鸡,体型较大,而且其鸡肉不管是炖汤,还是红烧,都十分的美味,可以品尝到不同的风味,想也得到了全国农产品地理标志的认证。

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