星光电脑为您整理了湛江特产有哪些,他们分别是徐闻良姜、流沙南珠、徐闻菠萝、愚公楼菠萝、白切鸡、雷州青枣、廉江红橙、徐闻山羊、吴川月饼、廉江龙眼,下面来看下湛江十大特产排行榜吧。
流沙南珠
分类:珍珠
产地:广东湛江雷州
流沙南珠是广东省湛江雷州的一种特产珍珠,该产地饵料生物丰富,适宜珍珠养殖,雷州所产的南珠晶莹剔透,珠光闪闪,玲珑雅致,色泽艳丽,光彩夺目,用其制成的珍珠粉还具有安神除烦、清肝明目、治疗口腔溃疡等作用功效。
徐闻良姜
分类:调料药材
产地:广东湛江
徐闻良姜产于广东湛江徐闻县,又名高良姜、小良姜,其种植历史悠久,是中国传统的名贵中药材,良姜外观根茎延长,呈圆柱形,叶片线形,果球形,熟时呈红色,用其制作出的美食口感爽口清香,味道浓郁,食用有散寒止痛,温中止呕的功效。
愚公楼菠萝
分类:水果
产地:广东湛江徐闻
愚公楼菠萝是广东省徐闻县特产,徐闻县气候特征显著,阳光充足,非常适宜菠萝种植,当地产出的菠萝品质优良,香气浓郁,成熟后口感甘甜,水分充足,酸甜细腻,风味独特,果肉可加工成罐头果汁、也可制作菠萝味冰激淋、菠萝果酒等美味佳品,营养十分丰富,食用具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃等作用功效。
徐闻菠萝
分类:广东特产
产地:广东省湛江市徐闻县
徐闻菠萝,广东省湛江市徐闻县特产,全国农产品地理标志。徐闻菠萝,历史悠久,俗名为番蒌子,又名麻子,是徐闻重要的农作物。徐闻县是中国最大的菠萝生产基地,被誉为中国菠萝之乡。徐闻县以砖红壤土类、水稻土类和滨海沙土类为主,日照充足,太阳辐射能丰富,常年7~9月份降雨占全年的70%,这些条件都利于菠萝的生长需要。徐闻菠萝果实饱满,果形上下匀称呈圆筒形,果眼眼沟较浅,果肉浅黄色或金黄色,肉脆,纤维少,果心小,香味浓郁持久,甜酸适中。果汁可溶性固形物12至15%,有机酸0.4至0.5%,菠萝罐头口感细嫩、肉脆、清香、甜酸适度,颇负盛名,为广东省特产。
雷州青枣
分类:水果
产地:广东湛江雷州
雷州青枣是广东省湛江市雷州市的一个特色水果,当地的生长环境适合青枣的生长,长出的青枣呈椭圆形,果皮光滑,呈淡绿色,果皮薄肉厚,果肉呈乳白色,其口感肉质脆嫩、清甜多汁,有着丰富的营养成分,食用能帮助增强免疫力,深受广大群众的喜爱。
白切鸡
分类:粤菜
产地:中国
白切鸡又叫做白斩鸡,是一道经典的粤菜,因其在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。白切鸡于2018年9月,被评为中国菜之上海十大经典名菜,小绍兴白斩鸡、振鼎鸡白斩鸡、泰煌鸡白斩鸡在上海都是家喻户晓的品牌佳肴。
徐闻山羊
分类:畜牧
产地:广东湛江徐闻
徐闻山羊,又称徐闻东山羊,是广东省湛江徐闻的一种优良品种,该山羊被毛为黑色,全身被毛短而富有光泽,按体型可分为高脚种和矮脚种两个类型。用其烹制的羊肉肉质细嫩,味道鲜美,膻味淡,营养丰富,颇受香港食客钟爱。
廉江红橙
分类:水果
产地:广东湛江廉江
廉江红橙是广东省湛江市的特产水果,属于原生态的环境所生长的美味果品,品质优越。廉江红橙果形端正为球形,果实呈金黄色,皮质轻薄,果肉色泽橙红、汁脆柔嫩,甜酸适中,风味浓厚,果实营养丰富,食用能增进食欲,畅通大便,经常食用,可以健身美容,延年益寿,是居家旅行、馈赠亲友的最佳果品。
廉江龙眼
产地:广东省廉江市
廉江龙眼是产自廉江市中西部的水果特产,这里种植龙眼面积大,品质好,龙眼果形圆润,果肉多汁且甜美,口感丰富,龙眼不仅可以直接食用,还可以制作成各种美食,历来也是凭借独特的风味,深受消费者的青睐。
吴川月饼
分类:特产小吃
产地:广东湛江吴川
吴川月饼是广东省湛江的一种传统糕点,历史悠久,底蕴深厚。其制作工艺传统,用料讲究,成品的饼制味道香醇,入口细腻丝滑,香味浓郁,独具特色,深受群众喜爱,是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物。