星光电脑为您整理了启东特产有哪些,他们分别是启东青皮长茄、吕四海蜇、启动洋扁豆、启东圆子、启东蛋饺、启东芦稷、吉阿婆大肉粽、启东蚕豆、启东文蛤、启东沙地山药,下面来看下启东十大特产排行榜吧。
吕四海蜇
产地:江苏省南通市
这道素有海产八珍称号的吕四海蜇,是南通启东市的特产,也是中国国家地理标志产品,这道美食做法复杂,采用了传统的工艺,制作出来不仅味道鲜美,口感鲜嫩爽滑,而且营养价值非常高,含有的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等都是人体所需要的元素。
启东青皮长茄
产地:江苏省南通市
启东青皮长茄是主要产自启东市的一种颜色为青色的特有茄子品种,这种茄子的皮非常薄,具有一定的光泽,吃起来也有一点甜味,肉质鲜嫩,适用于任何烹饪方法,现已被评为全国农产品地理标志,成为了当地的特优农产品。
启东圆子
产地:江苏省南通市
启东圆子是启东市的一道特色传统美食小吃,其由面粉制作而成,做出来的丸子可以填充自己喜欢的馅料,经过水煮后就可以吃,凭借口感鲜美,馅料丰富多样的特点,在当地也是十分的受欢迎。
启动洋扁豆
产地:江苏省南通市
这个主要成肾形,种皮绿白色的启动洋扁豆,是一种藤蔓类作物,也是启东市的特产之一,在当地扁豆是农家普遍种植的蔬菜之一,可以清炒, 也可以炖汤吃,是一种富含蛋白质、纤维和维生素的健康食品。
启东芦稷
产地:江苏省启东市
启东芦稷是启东市的全国农产品地理标志,这里环境优美,空气清新,特别适宜启东芦稷的生长,这里的芦稷不仅品质好,而且品种多,具有丰富的营养价值和药用价值,而且风味独特,深得消费者的喜欢。
启东蛋饺
产地:江苏省南通市
启东蛋饺是启东市非常受大众喜欢的特色美食之一,其做法简单,把蛋饼放在锅里,裹上自己喜欢的馅料煎制而成,一般可以当做早餐食用,在当地也是很受欢迎的美食之一。
启东蚕豆
产地:江苏省启东市
启东蚕豆是生长于启东市的一种绿皮蚕豆,这类蚕豆皮薄粒大,气味清香,具有独特的品质,不仅可以鲜食,还可以制作成多种美食,如炒蚕豆、蚕豆汤等。目前在当地也是家家户户都会种植,还被列为全国农产品地理标志。
吉阿婆大肉粽
产地:江苏省启东市
吉阿婆大肉粽是江苏省的老字号美食小吃,其历史悠久,文化深厚,其制作工艺、风味和口感都非常的具有自己的特色,吃起来的口感十分舒适,香气扑鼻,糯米的清香和肉融为一体,历来也是深受大众喜欢,目前在当地也是十分的受欢迎。
启东沙地山药
产地:江苏省启东市
启东沙地山药是一种长度为50厘米左右,皮薄易剥的启东特产,作为一个比较名贵的蔬菜,其口感爽滑,营养价值高,具有滋补养生、健脾益肾、补肺止咳、降低血糖、抗氧化等功效,历来不仅可以做成诸多美食,同时也广泛应用到中药材领域,整体的价值都很高。
启东文蛤
产地:江苏省启东市
启东文蛤是南通市的知名特产之一,素有天下第一鲜的美名,这道美食在清代就十分有名,发展至今,现已成为南通市四渔港的特产,凭借高蛋白、低脂肪的特点,历来也是广受消费者的喜欢。