星光电脑为您整理了天津板栗上榜(品质优良名噪海内外),他们分别是天津板栗、盘山磨盘柿、静海金丝小枣、天津麻花、耳朵眼炸糕、芦台春酒、泥人张彩塑、小站稻米、桑梓西瓜、杨柳青年画,下面来看下天津十大特产排名吧。
盘山磨盘柿
分类:天津特产
产地:天津市蓟县官庄镇
盘山磨盘柿,天津市蓟县官庄镇特产,中国国家地理标志产品。盘山磨盘柿又名盘山柿子、盖柿、盘山大柿子,栽培历史悠久,是当地的古老栽培树种之一,相关文献均有记载。柿果个大、皮薄、汤清、甘甜, 尤以盘山地区当地条件、气候条件的影响,风味更具特色,故而得名。柿果营养丰富,并可代粮益民,素有木本粮食、铁杆庄稼之称,柿果不仅在国内享有盛名,而且远销东南亚地区,其树形幽雅,果繁色艳, 秋叶变红,是优良庭院绿化和美化树种。盘山磨盘柿因品质优良广受大众喜爱。
天津板栗
分类:天津特产
产地:天津
天津板栗,天津市特产,中国国家地理标志产品。天津板栗历史悠久,据日本《中国物品传入日本的故事》一书记载,华侨李金章1910年开始在东京闹市的浅草地区销售板栗。天津板栗质优良,肉细味甘,故又称天津甘栗,名噪海内外。主要产于长城脚下的山区,北京、唐山、承德等地均有所产,但是统由天津口岸对外出口,所以才习惯地称之为天津板栗。出口日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡等国,在国际市场上供不应求。天津板栗口感好之外,营养也十分丰富,含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B。食用方法很多,最为流行的是糖炒栗子。还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。因其品质优良广受大众喜爱。
天津麻花
分类:天津小吃
产地:天津
天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点。七十多年前,天津的麻花店经营的麻花几乎是千篇一律。用两三根白条拧在一起不捏头叫绳子头,两根白条加一根麻条拧在一起叫花里虎,两三根麻条拧成叫麻轴。而那时炸出的麻花虽脆香,但艮硬。后生产工人对品种的规格又作了改进,根据群众需求,做成50克、100克、250克,500克、1000克重量不同,大小各异的多种规格麻花。这种独特风味的夹馅什锦麻花,口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵,因而特别受群众欢迎。天津麻花的特色全都体现在它的配料和制作工艺上。十八街麻花选料精细、制作独特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。特别的是在配料上桂发祥麻花则添加了桂花、青梅等十几种小料,这样调配出来的麻花味道自然别具一格。
静海金丝小枣
分类:天津特产
产地:天津市静海县
静海金丝小枣,天津市静海县特产,全国农产品地理标志。静海种植小枣,历史悠久,已有600余年的历史。静海地区属暖温带大陆性季节气候,年平均气温11.9℃,适宜种植枣树,为培育优质小枣提供了条件。静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种,果实呈椭圆形,平均单果重7克。金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝,因此而得名。果实肉厚、核小、皮薄,肉质细腻,鲜枣呈棕红色,汁液较多;干枣果皮深棕红色,果肉致密,风味浓甜,品质极佳。除此之外,静海金丝小枣,还具有较高的营养价值,富含维生素等多种营养物质,常食对人体健康有益处。
芦台春酒
分类:天津特产
产地:天津市宁河区芦台街道
芦台春酒,天津市宁河区芦台街道特产,芦台春酒酿酒用水源自燕山山脉,几经矿化,水中含适量的氧气,属弱碱性矿泉水,是白酒酿造的较佳水质。特定的自然条件赋予芦台春酒独特的风味,久而久之芦台产好酒便名声在外,芦台春酒由此得名。芦台春酒为地理标志保护产品。宁河县是鱼米之乡,在宁河酿酒有着非常悠久的历史,芦台春酒继承了历史悠久的传统的酿酒工艺,并形成了自己的独特风格。芦台春酒品质优良,味道独特,香气四溢,广受大众喜爱。津门雅韵,百年传承,古老的历史为芦台春酒赋予了深厚的文化底蕴,芦台春如今已成了具有地方特色的靓丽名片。
耳朵眼炸糕
分类:天津特产
产地:糯米,红小豆
耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点。耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由回民刘万春创制,炸糕选料精、制作细,物美价廉,炸出的炸糕外皮酥脆不艮,豆馅香甜爽口。赢得炸糕刘的绰号。附近的富户、百姓过生日、办喜宴,借糕字谐音,取步步高之吉利,都购买他的炸糕,生意越做越兴隆。如今,耳朵眼炸糕已改用南方的江米了,炸制时,锅有三口,但只有两口锅在加工,第三口锅是控油用的。但口味仍然不错。耳朵眼炸糕口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。不仅如此,该小吃营养丰富,具有补中益气、温胃止泻、安神养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等食疗功效。
小站稻米
分类:天津特产
产地:天津市津南区
小站稻,天津市津南区特产,全国农产品地理标志。小站稻产自天津市津南区,津南区土壤质地粘重,保水保肥能力强,为小站稻种植提供了独特的地理环境。津南的先人通过兴修水利、筑堤围田,以淡水洗碱,创造出种植小站稻的优越条件;日照时间长,昼夜温差大,形成了小站稻生产独特的气候条件。小站稻因其产出地得天独厚的地理环境,为培育优质稻米打下基础。小站稻米粒饱满,均匀一致,半透明,无异常色泽和气味。米饭富有光泽,具有香、黏、弹、筋、甜的特点,冷饭不回生。营养丰富,富含蛋白质等营养物质,因其品质优良广受大众喜爱。
泥人张彩塑
分类:天津特产
产地:天津
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化,著名的汉族传统手工艺品之一。泥人张创始于清代末年。泥人张创始人叫张明山,生于天津,他时常在集市上观察各行各业的人,在戏院里看多种角色,偷偷地在袖口里捏制。他捏制出来的泥人居然个个逼真酷似,一时传为佳话。张明山继承传统的泥塑艺术,从绘画、戏曲、民间木版年画等姊妹艺术中吸收营养。经过数十年的辛勤努力,一生中创作了一万多件作品。他的艺术独具一格而蜚声四海,人称泥人张。泥人张彩塑创作题材广泛,或反映民间习俗,或取材于民间故事、舞台戏剧。所塑作品不仅形似,而且以形写神,达到神形兼具的境地。泥人张彩塑用色简雅明快,用料讲究,所捏的泥人历经久远,不燥不裂,栩栩如生。
杨柳青年画
分类:天津特产
产地:天津市杨柳青镇
杨柳青年画,全称杨柳青木板年画,属于木版印绘制品,是著名的中国民间木版年画之一,与苏州桃花坞年画并称南桃北柳。杨柳青年画历史悠久,产生于元末明初,是在不断基础发展中产生的。杨柳青年画继承宋、元绘画传统,吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式,采用木版套印和手工彩绘相结合的方法,画面色彩明显,柔丽多姿。以宣纸印刷,用国画彩料,年久色彩不褪不变。杨柳青年画具有笔法细腻、人物秀丽、色彩明艳、内容丰富、形式多样、气氛祥和、情节幽默、题词有趣等特色,创立了鲜明活泼、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。
桑梓西瓜
分类:天津特产
产地:天津市蓟县桑梓镇
桑梓西瓜,天津市蓟县桑梓镇特产,全国农产品地理标志。桑梓西瓜因产自桑梓镇而得名。桑梓镇属暖温带半湿润季风型大陆性气候,四季分明;耕地肥沃,土层深厚;水源充足,水质清甜等自然地理条件适合种植西瓜。桑梓镇有萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产,被当地人称为三绝。凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使桑梓西瓜拥有特有的品质。桑梓西瓜大小均匀,整齐一致,圆整端正,外观果面光滑,瓜皮色泽新鲜,绿色覆细齿条,有蜡粉。西瓜切开后,果实剖面无空心、白筋、黄块等;果皮薄而有韧性;西瓜瓤色鲜红一致,有沙感;果肉深红色、水多、质脆,软硬适中,肉质细,纤维少,多汁爽口,营养丰富,广受大众喜爱。